药粥药饮DIY
http://www.qm120.com2006-07-11 15:19:10 来源:全民健康网作者:全民健康网
一、百合银耳粥
百合30克,银耳10克,大米50克,冰糖适量。将银耳发开洗净,同大米、百合入锅,加清水适量,文火煮至粥熟,冰糖调服。可养阴润肺,健脾益气。
二、沙参麦冬粥
沙参、麦冬各15克,大米50
克,冰糖适量。将沙参、麦冬水煎取汁,加大米煮成粥,冰糖调服。
可益气养阴,润肺生津,化痰止咳。
三、生地石斛粥
生地15克,石斛30克,大米50克,冰糖适量,加大米煮成粥,熟时冰糖调服。
清热凉血,养阴生津。四、菊花决明子粥
糯米150克,决明子15克,鲜菊花30克。决明子稍炒后,加水500毫升,煮沸30分钟后去渣,再加水和米一起煮粥,待熟时加入菊花再煮开,加油盐或冰糖调味食用。
可散风热、清肝火、降血压。
五、四宝糯米粥
桂圆、红枣、山药、薏米各25克,加100克糯米共煮成粥,冰糖调味。适用于心血不足之心悸者调理。
六、芝麻核桃羹
黑芝麻50克,核桃肉100克分别文火炒香碾碎,每次四汤匙加适量水,水淀粉勾芡,冰糖调味食之。
可补肾润燥,健脑和中,黑须发悦颜。七、菊花蜜饮
菊花5克,加水200毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑等作用。
八、百合梨饮
梨1个,百合、麦冬各10克,胖大海5枚。将梨洗净切块与百合、麦冬、胖大海同煮,待梨八成熟时加冰糖,吃梨饮汤。可滋阴清热,利咽生津。
九、蜂蜜萝卜饮
萝卜洗净切碎,用纱布绞汁。加蜂蜜20毫克,温开水调服。
可健胃消食,顺气化痰止咳,清热解毒。
对于糖尿病患者而言,这些粥、饮应不加糖调味。