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花生米煮猪肉皮

http://www.qm120.com2006-05-29 11:10:15 来源:全民健康网作者:全民健康

关键字:饮食DIY

  材料:

  花生米250克,猪肉皮200克,精盐、味精、葱花、姜末各适量。

  做法:

  将花生米洗净。将猪肉皮去毛洗净,放入沸水锅焯一段时间捞出洗净,切成丁。把肉皮、精盐、味精、姜末、清水下锅烧沸,改为小火焖至肉皮熟烂,撒上葱花即成。

  功效:

    润肤,延年益寿。猪皮含蛋白质脂肪、磷、铁、动物胶质及多种维生素等,能润泽肌肤。花生营养丰富,有"植物肉"的美誉,多食能令人容光焕发,肌肤有光泽。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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