剁椒蒸娃娃菜的做法

忙碌了一天，回到家里该吃晚饭了，很多人晚上做饭怕麻烦就随便吃点就可以了，有时候没有营养，那么今天给大家介绍一下简约而不简单，适合上班族的晚餐--剁椒蒸娃娃菜。

剁椒蒸娃娃菜做法：

1、准备材料，将娃娃菜洗净备用。

2、将一棵娃娃菜切成6瓣。

3、切开的娃娃菜放入沸水中焯烫至5分熟。

4、炒锅里倒油，烧至6成热，放入剁椒、姜末、蒜末、蚝油、蒸鱼豉油，用小火炒约3分钟。

5、把焯烫好的娃娃菜码放在盘中，浇上炒好的剁椒调料。

6、放入蒸锅中大火蒸约8分钟，端出后撒葱花即可。

温馨提示：

这道菜也可以用白菜心来制作，不过用娃娃菜口感更好。

剁椒已经含盐了，所以做这道菜时不需要再加盐了，口重的或者剁椒含盐少的，可以根据个人口味适量加一点。

以上文章就是关于剁椒蒸娃娃菜的做法，要是不想那么麻烦去做晚餐，可以试试这道餐营养而做法简单。在这里还是要提醒大家一下晚餐还是要好好吃。不能因为累而把晚餐忽略掉。