孩子最爱吃的美味午餐
http://www.qm120.com2019-05-30 09:00:39 来源:全民健康网作者:
孩子的发育生长离不开营养的支持,尤其是那些在长身体的孩子,宝妈们都会绞尽脑汁的去给宝宝做有营养的午餐,在午餐这一块下足了功夫,只是为了让孩子们有充足的营养。那么今天给大家介绍一下孩子最爱吃的美味午餐。
材料:扇骨500克、甜玉米1根、胡萝卜1个、土豆1个、蜜枣2个与白醋。
做法:
1、扇骨斩大件然后飞水后洗干净浮沫。
2、胡萝卜、土豆去皮后滚刀切块。
3、甜玉米洗干净后切大块,然后蜜枣用水冲洗一下。
4、汤锅里倒入适量的水,放进扇骨、胡萝卜、土豆、甜玉米、蜜枣以及白醋。
5、大火煮开后转中火煲10分钟,再转小火煲1个半小时~2个小时。
6、关火放盐调味就可以啦。
二,清炒丝瓜
材料:丝瓜二根,大蒜四头,花生油,盐少许。
做法:
1、丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用。
2、锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒。
3、炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
三,肉末蒸豆腐
材料:五花肉200g ,嫩豆腐250g,油适量,白糖10g ,白酒15ml ,姜适量,涪陵榨菜1袋,盐少许,酱油15ml ,小葱2根,香油少许,蒜适量。
做法:
1、材料准备好;榨菜剁成碎备用,小葱一部分切段,一部分切碎,大蒜剁碎,姜切片。
2、五花肉切成大块,放入料理机搅成肉沫。
3、加入白酒、白糖、酱油、少许盐和少许油拌匀入味10分钟。
4、豆腐切块码入砂锅中;均匀撒上榨菜碎待用;炒锅内入适量油,入葱段及姜蒜爆出香味。
5、倒入腌制过的肉泥大火快速划散。
6、大火炒熟。
7、把炒好的肉沫均匀铺在榨菜碎上;盖好盖放入蒸锅中蒸30分钟左右即可。
8、关火后点上香油,撒入葱碎即可开吃。
上述文章就是关于孩子最爱吃的美味午餐,午餐在一日三餐中占据的能量是百分之四十,营养的午餐能够促进身体的血液循环,让孩子健康成长。所以一定要在午餐上下足功夫。