夏季养生吃三种红、三种黑,你知道是什么吗?
http://www.qm120.com2019-05-31 13:40:34 来源:全民健康网作者:
炎炎的夏季最让人难受的是动不动就会出汗,晚上还容易失眠,食物会很容易腐败,在这样的一个季节里,人们最重要的做的一件事情就是要消暑。那么今天给大家介绍一下夏季养生吃三种红、三种黑,你知道是什么吗?
1、营养师说夏季养生吃三种红:
夏季养生吃西红柿:
含有丰富的番茄红素,有着预防前列腺癌的作用,还能够降低胰腺癌、直肠癌、乳腺癌等癌症的患病风险。生吃番茄也是可以摄入营养物质的,每100g番茄中能够有19mg的维生素C,而由于维生素C遇热不稳定,因此生吃番茄可以摄入更多的维生素C。
番茄除了大家熟知的番茄红素、维生素C以外,其实还有一种我们平常比较喜欢的鲜味物质——谷氨酸。谷氨酸是生物机体内氮代谢的基本氨基酸之一,在我们的新陈代谢上有着很重要的意义。
夏季养生吃红枣:
红枣中含有膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、糖类、有机酸、铁、环磷酸腺苷等多种营养元素,中医上认为,红枣气平、味甘、无毒,具有安神、滋阴补阳、补虚益气、健脾和胃、美容养颜的作用。
不过肠胃不好的人吃红枣时要注意,红枣的外皮膳食纤维含量非常的高,过量使用还容易刮伤胃粘膜,出现消化不良、腹胀腹泻等症状,同时还容易损伤口腔薄弱的部位,再食用过烫的食物,导致更大的损伤。
夏季养生吃樱桃:
樱桃是目前被所有营养组织公认的具有超强“祛除人体毒素及不洁体液”的水果,樱桃的含铁量很高,能促进血红蛋白再生,提高身体的免疫力。
2、营养师说夏季养生吃三种黑:
夏季养生吃黑米:
《本草纲目》记载,黑米有滋阴补肾、健脾护肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等功效。黑米中的B族维生素含量是大米的4倍左右,钾、镁、铁等微量元素也比大米高,赖氨酸含量是普通大米的2~2.5倍。黑米茶泡水,这些有益成分就会溶解在茶中。
夏季养生吃黑芝麻:
黑芝麻的颜色毋庸置疑是黑色的,这主要就是因为其中含有丰富的多酚类物质,如花青素、黄酮、青素等物质,他它们都具有很强的抗氧化作用,研究上已经证明,多酚类物质可以起到一定的减慢血糖上升的速度,对于糖尿病患者有很大的好处。
夏季养生吃紫菜:
紫菜最突出的优点是富含异常柔软的粗纤维,每100克干品含粗纤维4.8克。粗纤维是人体肠道中尽职的“清道夫”,食后可以使肠蠕动增加,大便通畅,有利于体内有害物质的排泄。
上述文章的内容就是关于夏季养生吃三种红、三种黑,你知道是什么吗?有人说夏季养生需要少吃盐、多吃西瓜、多喝水其实没有那么麻烦只需要吃这几种食物即可。