享受美味的夏天生活

　　多人一到夏天就会因为天气闷热而失去食欲，有时连正餐也不好好吃，多以水果代替。以前我也过着这样的日子，每到夏天掉个十斤八斤是常事。不过这种时光从去年夏天起就一去不复返了。那时我突然迷上吃“麻小”，不顾家离簋街二个半小时的路程，一趟趟地往簋街跑。并从此食欲大增，开始过着享受美味的夏天生活。

　　麻辣小龙虾也分“等级”，一般是“微辣”、“中辣”和“特辣”。记得那次拉着 好友去吃，服务员问“要哪种辣”，我想要“特辣”，好友只能吃“微辣”，于是折衷要了“中辣”。结果她是对的，自以为很能吃辣的我，被“中辣”的麻小辣得说不出话来，吃辣“能力”素来不强的好友就更惨，嘴被辣得肿起来，像香港电影里搞笑的造型，而且刚走出餐厅就吐了。

　　然后我又迷上吃香辣蟹。夏天的雷雨天气本就是一年中最多的，有一次傍晚去吃香辣蟹恰好赶上大雷雨，闪电一道接一道，挺吓人，接着豆大的雨点连成一根根“小柱子”砸下来，似乎连雨伞都要打破，衣服鞋子全湿了。那家餐厅是第一次去，冒着大雨走一分钟像走一小时那么艰难，明知快到门口了，但一时找不到，也只好打车，结果司机师傅只花了半分钟就愉快地把我们拉到餐厅门口。一看计价表，真是我一生中打的最短的一次车：700米！为了吃上那一顿香辣蟹，颇有些“历尽艰辛”之感。

　　今年夏天我喜欢上了吃火锅。虽然一般人通常是冬天吃火锅，享受“团圆热暖之乐”，但沉醉于餐厅空调制造的凉爽氛围中，围着热气腾腾的火锅大吃而特吃，多么过瘾！和父母、朋友相聚，围着火锅边吃边聊，谈谈工作，有说有笑，不亦乐乎？吃完涮肉涮菜，再来盘水果爽爽口，又是一重享受。

　　记得以前看过一篇探讨夏天避暑的文章，第一种方法说是尽量待在有空调的地方不出门，第二种方法是到京郊比较凉快的地方去避暑，第三种方法是干脆走出户外进行一场大汗淋漓的运动，例如踢足球、打篮球、打羽毛球等，再洗个澡，更为痛快。在夏天吃火锅和这第三种方法颇有异曲同工之妙。

　　有的火锅店还会赠一碗粥，提到粥，又是一样让人在夏天食欲大振的东西。记得大学时选修“食疗”和“药膳”，那位原是老中医的老师讲过夏天适宜喝的许多种药粥：苦瓜粥、红枣绿豆粥、莲子粥、杏仁粥、荷叶粥、百合银花粥、菊花粥、麦冬粥……如果说夏天吃火锅是“剑走偏锋”的话，夏季来一碗温润平和的药粥，则具有清热解毒、祛暑止渴、安神养心、健脾胃等功效，不过要记得经常喝，效果才会明显哦！