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全能水果柠檬

http://www.qm120.com2008-09-04 09:59:27 来源:全民健康网作者:

关键字:水果蔬菜

  全能水果柠檬的保健功效和食用方法是相当的丰富的,让我们一起来了解下全能的柠檬吧。

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  开胃果:柠檬生津解暑开胃

  别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,杨勤兵主任说,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。

  在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中,也少不了柠檬这一调味品。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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