冬季吃什么养生

冬季是进补的好时节，在冬保养身体可以说是一年四季都会受益，但是很多人对冬季吃什么养生并不是很了解。下面就一起来看看吧。

冬季养生吃什么食物呢?

1、香菇

香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”

2、山药

人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。

3、韭菜

生韭菜味辛，能行血，熟韭菜味甘，能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气，可见韭菜有壮阳补气的作用，因此，韭菜又有一个别名，叫“起阳草”。

通过以上内容的介绍，相信大家对冬季吃什么养生已经有所了解了。养生对人体身体很重要，虽然不可能立竿见影，但长久的注意饮食，进行适量的运动对身体绝对有好处。