糖尿病患者这样吃,会更好
http://www.qm120.com2020-01-03 10:12:24 来源:全民健康网作者:
糖尿病饮食不要看得太片面,不要以为就是吃得少的饥饿疗法,其实是健康饮食,正常人如果这样吃也是对健康大有好处的!而科学的饮食治疗方法是控制血糖最有效的方法,糖尿病患者这样吃,会更好
一、糖尿病饮食治疗,先要走出认识误区
对于糖尿病饮食,许多人存在着认识上的误区。有人认为糖尿病人不能吃米饭,不能吃肉,不能吃水果等,甚至有些人认为糖尿病饮食就是饿肚子,心中十分畏惧;有的人总是想方设法摆脱它,一听说有不需要控制饮食的疗法(实际上根本不存在),便贸然一试,即使价格不菲;也有的人心中十分自责,认为是自己连累家人也不得不跟着吃“病号饮食”;有的人吃了正确的饮食,却总觉得有一种被社会遗弃的感觉。其实他们并不知道,糖尿病饮食并不是仅仅适用于糖尿病人,它对每一个人来说,都绝对是健康饮食。
医学、 糖尿病、 血糖、 卫生保健和人们观念-c
二、糖尿病饮食治疗,从定时进餐开始
糖尿病病友的饮食原则,其中一条是定时进餐,因为用餐时间不固定容易导致血糖不稳定。
尤其是对用药或者是的胰岛素的患者,定时时餐是最重要的,如果不按时定期可能会造成药物作用和饮食升糖错峰,从而造成血糖大的波动! 如果两餐太近会造成血糖升高过快,两餐太远则易发生低血糖。
三、糖尿病人一日三餐,什么时间吃比较好呢?三餐营养怎么搭配?
科学的进餐时间安排应是:两餐间隔5~6小时。
早餐时间比较好不要迟于7:00:早餐吃得太晚,尚未代谢,就吃午餐,造成体内热量过剩,容易导致血糖不稳定。
糖尿病人早餐营养要充足。
健康的早餐
如果早餐包括了谷类、动物性食物(肉类、蛋类)、奶及奶制品、蔬菜和水果等4类食物,则为早餐营养充足;
如果只包括了其中3类,则早餐的营养较充足;
如果只包括了其中2类或以下,则早餐的营养不充足。
为帮助“糖尿病友”合理控制血糖,建议糖尿病患者把水果放在两餐之间作为加餐食用。
晚餐时间比较好别晚于19:00。晚饭后比较好进行适当的运动,如散步等。
早点后加餐,对于一些易发生低血糖的人,或易有饥饿感的人可以加餐:
上午11:00。这个时间需要补充一些低脂肪的碳水化合物,比如香蕉或苹果等,以补充大脑工作消耗了的能量。
午餐时间:不超过13:00。这个时间是人体所剩能量的最低点,所以要及时进食高能量、高营养食物。如果是在医生的指导下,一定要按医生的要求进餐。
糖尿病人吃午餐是每日饮食中最重要的一餐,在一餐中起着承上启下的作用,午餐提供的能量应占全天所需总能量的30%~40%,如果每天摄入2200千卡的能量,主食的量应该在125克左右。条件许可的话,比较好做到一荤一素、一菇一豆、一谷一汤。
糖尿病午餐要有荤:即各种肉类(75克左右),素,即各种蔬菜类(200克左右)。
糖尿病午餐要有菇:即菌藻类(50克左右),如蘑菇、海带等。豆,即各种豆类及其制品(50克左右)。
糖尿病午餐要有谷:即主食,可选择米饭、面条、馒头、饼等。汤,即菜汤,避免喝浓肉汤。
按照以上原则搭配午餐,不但做到了干稀搭配、颜色搭配,更重要的是做到了营养素的搭配。
糖尿病人午点加餐时间:
15:00~16:00。人体中葡萄糖的量降低到午餐后的最低点。参考随机血糖水平可以吃些坚果或干鲜水果等。
糖尿病人晚餐时间:
17:00~19:00。一般这是正式的晚餐,让身体在接下来数小时的睡眠时间里获得充分的能量,另外这个时间段吃饭也可让食物在睡前充分消化。
糖尿病人晚餐要少:首先,一天的减肥之计在于晚上,而糖尿病患者大多肥胖或超重。而且,人们在晚上活动量较少,能量消耗低,如果摄入过多,多余的能量会在胰岛素的作用下合成脂肪储存在体内,长此以往,必然会导致肥胖。
因此,建议晚餐吃7成饱,具体来说,就是胃里还没有觉得胀起来,没有负担感,食欲已经减弱,习惯性地还想再吃几口,如果把食物拿走,也不觉得遗憾,而且晚上睡前也不会觉得饥饿,这就是7成饱。
糖尿病人晚餐要素:晚餐食材要“素”,比较好少吃肉类。富含蛋白质的食物可选择豆类及其制品,以及蛋奶类。
糖尿病人晚餐要早:晚饭时间要早,比较好在睡前3-4小时吃。这样,睡觉时胃里的食物已经残留不多,不会影响夜里的睡眠质量,如果22:00点休息,晚餐应该安排在18:00~19:00点。
新鲜水果的烤饼
晚点加餐:
21:00。注射短效胰岛素者当血糖低于6.0mmol/L需要加餐。根据每天总能量内饮食方案,选择能够帮助提高睡眠质量的一袋牛奶或香蕉等。
四、糖尿病人进餐顺序也影响血糖波动:
很多糖尿病患者都把目光放在了能吃或不能吃的食物上面,其实除去选择合适的食物,将食物做合理的搭配和加工外,还要注意正确的进餐顺序。
先喝些汤润滑一下胃肠,然后进食混合性食物,保持先吃蔬菜,然后吃饭等主食,最后再吃肉的顺序。
不过有时也要根据自己的血糖情况、胃肠功能状况而定,比如你在餐前做过较长时间的运动,血糖已经在5 mmol/L,的偏低状态,就应该先吃高糖指数的碳水化合物,也就是主食,以利于血糖快速上升,防止低血糖发生。而当你的餐前血糖在8 mmol/L时,除应当调整服药或注射胰岛素与进餐的时间间隔为40~60分钟(根据血糖而定)外,还要将碳水化合物适当推后摄入。
其实糖尿病患者适宜吃的食物也不是没有,主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。比如,大豆及其制品,这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三酯,所含的谷固醇也有降脂作用。
还有粗杂粮,如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素、维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期食用,既有利于降糖、降脂,又能减少饥饿感。
五、糖尿病人餐后运动,助力饮食稳血糖更有效
许多研究证实通过餐后运动有助于降低餐后高血糖。糖尿病人餐后运动要注意以下十个要点:
健身训练竞技运动女人
1. 餐后1.0小时适当轻中度运动有助于降低血糖、血脂,但要避免晚上临睡前的长时间运动,以防引起夜间低血糖。
2. 没有强度的运动是无效运动。不论针对心肺功能还是神经功能健康保护,都需要有强度的运动。
3. 运动强度需循序渐进:起步强度为40%~50%的最大能力,运动强度或者运动量的每次增加量控制在5%~10%。每一个强度和量的适应期必须1~2周。
4. 每3个月测量1次自己的体质,结合体重、体成分、医学检查结果、自身感觉等综合分析,不断纠正锻炼计划。
5. 餐前高强度运动方法,又被称为“餐前运动小点心”,有助于改善餐后血糖。具体做法就是1 min高强度运动(强度为90%最大心率),休息30 s,再进行第2次高强度运动1 min,再休息30 s,重复6遍,然后才可以进餐。
6. 每次有氧运动结束后应做5~10 min拉伸运动,放松紧张肌肉。在有氧运动基础上,每日必须有大关节的力量练习,从上肢到腰腹到下肢都要活动到。高强度运动后,应该有至少48~72 h的恢复时间。每周高强度运动安排不超过2次。
7. 要做有效运动:保证足够的运动时间、强度以及身体不同部位的运动。如果运动安排不能有效控制餐后血糖,可采取少量多餐、降低食物血糖指数等方式配合运动。
总之,糖尿病的饮食是治疗的基础,如果不重视这一环光想靠吃药把血糖控制好就难了,以上就是糖尿病患者这样吃,会更好的有关介绍。