巧用平底锅做披萨
http://www.qm120.com2009-03-09 15:24:39 来源:全民健康网作者:
备料:蕃茄酱,干酪,牛奶,盐,糖
做法:
1。面粉里稍放点盐和糖,用牛奶和好,装塑料袋里备用。
2。将材料切小块,装盘备用。
3。将和好的面擀成薄皮,没有烤箱的就做成平底锅的大小。然后,锅里放少许油,大火把皮放在锅里两面煎一下,不用煎熟。
4。把切好的菜放锅里加少许盐炒一下,菜熟了以后放点蕃茄酱再炒下。
5。把炒好的菜均匀的放在刚才煎的面皮上,然后上面洒上干酪,放平底锅里盖盖,等干酪完全融化了就可以吃了。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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