香辣腐乳鸡丁的做法
http://www.qm120.com2008-06-30 10:05:22 来源:全民健康网作者:
关键字:教你一手
编辑推荐:苹果炖鱼的菜谱
拖把是梦幻型的宅女,除了写稿、看动画片和画画外,她还喜欢烧菜做饭给自己吃。香辣腐乳鸡丁是一道佐餐小菜,也是最佳佐酒小食,此菜做法简单,即将鸡丁用腐乳等调料腌制后,下锅油炸至金黄色捞起,洒入胡椒盐或熟白芝麻,便可开动啦!
烹制材料(三人份)
材料:鸡柳(450克)、香菜(1根)
腌料:蒜末(1/2汤匙)、姜末(1/2汤匙)、香辣腐乳(3块)、腐乳汁(2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、米酒(2汤匙)、香油(1汤匙)、香炸粉(3汤匙)、面粉(2汤匙)
调料:油(1碗)、胡椒盐(1/5汤匙)
1、鸡柳洗净切成丁,加入1/2汤匙蒜末、1/2汤匙姜末一同拌匀。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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