老花眼要多吃黑豆蜂蜜
老花眼表现为近视力逐渐减退,阅读及近距离工作发生困难。这是一种正常的衰老现象。但体虚多病或患有某些眼病时,老花眼常提早出现,症状也较严重。齐玉梅说,老花眼中医认为由肾水亏损,精血不足而起,膳食应多食用水果蔬菜、豆制品、动物肝、蜂蜜。黑豆有补肾养血之功,老人服用能固齿明目。蜂蜜含有多种氨基酸,可延缓衰老。
她还向读者介绍了几种防治老花眼的食疗方:
山药羹
配方:山药50克,白糖适量。
功效:健脾固肾。
用法:每日服用1次。
制法:山药切成小块,加水煮熟,加入白糖少许,略煮片刻即成。
烤红薯
配方:新鲜红薯(红紫皮黄心者)300克。
功效:健脾益肾。
用法:酌量分食。
制法:将红薯洗净,放入炉火中或烤箱中烤熟即可。
韭菜羊肝粥
配方:韭菜150克,羊肝200克,大米100克。
功效:补肝血,养阴,明目。
用法:适量食用。
制法:韭菜洗净切碎,羊肝切小块,与大米同煮成粥即可。
胡萝卜小米粥
配方:胡萝卜50克,小米50克。
功效:益脾开胃,补虚明目。
用法:每日1次,连服2周。
制法:将胡萝卜洗净切丝,与小米同煮粥即可。
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