菠萝焖肉

　　清爽酸甜，外酥里嫩得肉团，和脆嫩鲜甜得菠萝，酸甜口味得浓郁汤汁，是孩子和女士得最爱。

　　做法

　　1、菠萝和瘦肉分别切块得。

　　2、瘦肉里加上鸡蛋、胡椒粉、生抽还有淀粉得。

　　3、拌匀腌制，另用盘子装上干面粉备用得。

　　4、锅里放多点油，烧熟，我得测温太高了。

　　5、瘦肉在干面粉里打个滚儿。

　　6、进油锅中小火炸制约8分钟，大家不要学我炸老了得。

　　7、捞出备用。

　　8、平底锅放少许油，倒入番茄酱和水，炒匀至汁浓郁得。

　　9、下炸好得肉块和菠萝。

　　10、翻炒均匀，使汤汁完全包裹在菠萝和肉块上得。