初春补钙需要的7中营养

      春季是个万物复苏的季节，但也是人们疲劳的季节，初春养生是必须的，养生中补钙是首要任务，那么初春补钙要怎么补呢？下面一起来看看吧。

　　钙质是骨本

　　钙是人体必需矿物质中的一种，从儿童到、再到老年人，都需要钙质来帮助体内系统的各种机能运行，包括免疫、神经、循环、消化等，有人做过统计，在普通人1天的膳食中，平均只能摄入250至350mg钙，卫生署建议国人每日钙的摄取量应勿超过1，000mg。

　　牛奶、豆制品、海带等，都是补钙的良好来源，另外在烹饪时可以加点醋，有助于钙质溶解，帮助吸收。至于喜欢吃较油腻、较咸等高脂肪食物的人，更要特别注意补钙，因为油脂和盐会抑制钙的吸收。

　　维生素d促进钙吸收

　　维生素d还可以促进小肠增加分泌一种利于钙质吸收的蛋白质，此蛋白质会与钙质结合，让食物中摄取到的钙质将能更有效的被小肠吸收，进而进入血液循环，增加血液中的钙质浓度。

　　人体90%的维生素d都要依靠阳光中紫外线照射，并由体内自行合成;其余10%则是透过食物摄取，比如蘑菇、海产品、动物肝脏、蛋黄和瘦肉等。此外，多到户外晒阳光也是促进体内进行合成维生素d的好方式。

　　胶原蛋白辅助钙质吸收

　　骨骼中，22%的成分都是蛋白质，且主要是胶原蛋白，缺乏胶原蛋白的情况下会不锁住钙质，降低骨质密度，终至产生骨质疏松症;过去也有研究发现，不爱吃肉、豆制品，长期缺少蛋白质的人，容易发生髋骨骨折。牛奶、鸡蛋、核桃、肉皮、鱼皮、猪蹄胶冻等都有丰富的胶原蛋白，适量摄取不仅辅助钙质吸收，可以降低三酸甘油脂和胆固醇。

　　钾是骨骼稳定剂

　　钾元素主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢和神经肌肉的正常功能，这对于骨骼的生长和代谢不可或缺。多吃香蕉、柳橙、葡萄干等水果，或是番茄、菠菜、山药等可以补充钾元素。但若是有肾脏病的人，就得注意高钾蔬果不宜过量，以免容易有心肌无力、心律不整的情况发生。

　　维生素k锁钙

　　就像食物需要一定的添加剂一样，骨头也需要添加剂维生素k来刺激骨骼中的骨钙素，来提高骨骼的“韧度”，日常饮食中，选择深绿色叶菜类如菠菜，或大豆、高丽菜等，都能有助于预防骨质疏松的发生。此外，由于维生素k属于脂溶性维生素，生菜中含量较少，比较好还是吃炒熟的蔬菜才有效。

　　维生素b12固骨本

　　维生素b12是唯一含有矿物质磷的维生素，对维持骨骼硬度有重要作用;它就像个清道夫一样，能清除血液中的高半胱氨酸，老年人缺乏维生素b12会造成容易疲倦、消化吸收不良等影响。国人每日摄取的维生素b12量为2.4微克，动物肝脏、贝类、瘦牛肉、全麦面包和低脂奶制品，都是富含维b12的食品。

　　镁有助增加骨骼密度

　　人体60%~65%的镁存在于骨骼中，“钙和镁”都具有安定神经与解除疲劳的作用，同时也都能改善失眠。饮食中镁摄取不足的话，骨骼密度会较低，间接也影响了钙质的吸收。核果类(例如杏仁、南瓜子、葵瓜子与花生)、深绿色蔬菜以及香蕉里都富含丰富的镁;一般成年人，每日须摄取350毫克左右的镁。

      上面给大家介绍了初春不钙要吸收的几种营养，其实上面的几种营养都是帮助补钙，有促进钙的吸收作用，所以大家在春季的时候多吃些含上面营养的食物，让你更好的补钙。