秋、冬季养生要领大全
现在随着人们生活水平的提高,传统的以植物性食物为主的饮食方式,早已被以动物性食物为主的饮食方式所取代。到了秋冬季节还吃大量肉食,其实没那个必要了。下面我们就来看看秋冬季节养生吃哪些最有效果吧。
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秋、冬季进补首选红枣,可以滋阴润燥、益肺补气,若能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更佳。进补应多吃“黑色食品”,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等,可补养肾气,抵御寒冷。进补并不只限于鸡肉,可以多喝点鸭汤。鸭子药性偏凉,而且营养和药用价值都很高,和蘑菇、木耳、银耳一起炖,可以补血养肾。
秋、冬季进补重点在补肾、健脾、养胃。补肾除了选用补肾药物之外,可以配合揉按丹田进行。两手搓热,在腹部丹田处按摩30~50次。此法常用,可以达到强肾固本的目的。
同时,秋、冬季进补健脾是关键,平时可以多吃些有健脾功效的新鲜蔬菜,如山药、黄豆芽、白萝卜等,可以防止冬季嘴唇干裂、皮肤皲裂。
秋、冬季养胃可以多吃山药。山药含蛋白质、维生素等多种营养成分以及碘、钙等微量元素,可补脾益胃。秋、冬季怕冷可以多吃菱角。在寒冷的冬季,老熟的菱角肉质厚美,热量高,就像冬季的栗子、莲子一样营养价值非常高;也可以多吃些海产品,如紫菜、海带、海鱼等。
秋、冬季不必拒绝“冷食”。冬天“上火”的现象很多,不妨吃些性冷食物,如萝卜、莲子等。
秋、冬季里要防止感冒,才能达到养生的目的。要按时作息,睡觉时被子要保暖,盖住脚与双肩,不要蒙头睡觉;平时多吃“红色食品”,如红辣椒、南瓜、胡萝卜等,它们富含胡萝卜素,可以防治感冒
另外,煲汤的时候,不要炖得太久,以免破坏其营养,如鱼汤、骨头汤炖到发白即可食用。
小编觉得:不能老是靠食物来养生,调整好心态、加强平时锻炼、平衡膳食的综合调理,才是最佳的强身健体、防病抗衰的养生方法。
- 2012-10-16秋、冬季养生要领大全
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