宝宝吃什么补锌效果好

　　对宝宝进行及时的补锌非常重要，因此宝宝吃什么补锌的问题妈妈在日常生活中必须要了解，这样才能补充充足的锌。面对宝宝吃什么补锌的问题，专家指出，以下几种补锌的食谱最具有补锌的效果：

　　1、金针菇菜胆

　　食材：金针菇、菜胆（油菜）、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉

　　做法：

　　①、金针菇清洗干净后备用，然后将菜胆去老叶后同样清洗干净，并且切段；将火腿、生姜切丝备用。

　　②、在锅中放入适量的清水，然后烧开后放入少量的食用盐、味精、油等调味料，接着再放入准备好的菜胆，烫至刚熟后捞出备用。

　　③、锅中放入适量的食用油并且烧热，之后再放入姜丝煸出香味后，再放入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，接着淋入适量的水淀粉后倒入菜胆即可出锅食用。

　　在金针菇菜胆这道菜肴中含有大量丰富的锌，其锌的含量约12、9毫克，同时在其中还含有儿童必须的氨基酸，经常食用可帮助调节儿童体内的含锌量。

　　2、圆白菜炒肉丝

　　食材：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

　　做法：

　　①、准备好的圆白菜、红椒等都进行充分的清洗，接着再把这两种食材切丝备用；瘦肉同样洗干净后切丝，大蒜切成碎粒。再将肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好备用；

　　②、锅中放入适量的油，等油热后再把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。继续热锅下油，放入蒜粒煸出香味，接着再倒入圆白菜、红椒炒至断生，最后加入肉丝，调入盐、味精等炒熟后放入少许的水淀粉翻炒几次即可。

　　圆白菜炒肉丝中锌的含量有14、88日毫克，其中的圆白菜中含有大量各种不同的维生素以及抗坏血酸等。经常食用具有很好的润燥补虚的功效，尤其是对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾等有着很好的疗效。

　　3、油泼莴笋

　　食材：嫩莴笋、葱丝、橄榄油（或花生油）、盐、味精水、花椒。

　　做法：

　　①、莴笋去皮后清洗干净，然后切成6厘米长条状备用；在锅中放入适量的水并且烧开，之后再放入莴笋大火滚开后关火。然后把焯过的莴笋放在装有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中并且撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。

　　②、锅中放入适量的油后烧热至80度左右，然后放入适量的花椒粒进行煸炒，等花椒变黑关火捞出花椒粒，同时再把油淋入摆放好的莴笋上即可。

　　油泼莴笋具有菜清淡、爽口等特点，其中锌的含量还非常的丰富，大约有7、86毫克左右。不仅如此，莴笋中还含有其他的矿物质，并且其含量是其他蔬菜的五倍之所，经常吃莴笋对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症等都具有很好的治疗功效。因此在宝宝吃什么补锌的问题上，油泼莴笋是不错的选择。

　　4、萝卜番茄汤

　　食材：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

　　做法：准备好的胡萝卜以及西红柿等都去皮后切厚片，然后在锅中放入适量的油等到烧热后再放入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次。接着在锅中放入清汤，用中火烧开并且胡萝卜熟时，再放入西红柿以及各种盐、味精、白糖等调味料，最后把鸡蛋打散倒入撒上葱花即可。

　　萝卜番茄汤中所含有的锌含量高达35毫克，并且西红柿具有很好的清热解毒的功效，而胡萝卜也是缺锌补益的佳品，因此缺锌的儿童在日常生活中应该多吃些萝卜番茄汤。

　　面对宝宝吃什么补锌的问题，以上这些食疗方法都具有很好的补锌功效，因此家长朋友在日常生活中不妨经常做给宝宝吃。