我们需要警惕转基因食品的危害吗

　　许多人可能对转基因食品的定义和解释不太清楚，我在这里先简单给大家说一下。有一种分子生物技术，可以把一种生物中的基因，通过技术手段转移到另一种生物当中，之后得到一种同时含有两种不同的基因的生物，简单来说就是杂交的意思，袁隆平的杂交水稻同样也是属于转基因食品。可是自从这种食品出来，每个人都在议论纷纷，一些人说转基因食品的危害很大，那么我们需要警惕转基因食品的危害吗？

　　林女士自从在网上看到转基因的食品有危害的消息后，心里便有点七上八下的，因为自己每天都要买菜，怎么避免自己买到这些转基因食品呢，林女士不知道，她也不敢拿自己家人来做转基因食品的“实验者”，搞不好到时出了问题也没人负责。但是，不买菜是不可能的，一买菜就很难免会买到转基因食品，林女士到底怎么办才好呢？

　　在说出解决办法之前，我们不妨先来了解一下转基因食品的危害。其危害可分成几个大的方面。

      第一，会让某些人产生过敏的现象，假设一个人是对胡桃过敏的，如果误服了那种带有胡桃特性的黄豆的话，那么他对黄豆也会产生过敏现象，这是因为黄豆中也含有胡桃的基因，所以当他吃了黄豆的时候也会接触到胡桃的基因。

      第二，某些转基因食品可能看上去是非常鲜美可口，也比较不容易腐烂，例如常见的转基因食品番茄就是这样，实际上，这种转基因食品却没什么营养，人们吃了这种食品不仅得不到正常的营养供应，而且还可能会损害人体的健康。

      第三，转基因食品会让**产生不育的情况，因为转基因技术本身的不完善，导致许多转基因食品会对人体产生种种的副作用，不育也是其中的一个方面。

      现在，我们知道了转基因食品的危害，那么我们如何避免买到转基因食品呢，先来说我们常见的西红柿，不要买那种看上去颜色非常鲜红的，这很有可能是转基因食品。买菜的时候，可以购买那些个体农户的，就比较新鲜，也不至于会买到转基因食品。其次，比较好购买那些表明凹凸不平的胡萝卜，那种非常光滑的胡萝卜千万不要购买。另外，少去吃麦当劳那种快餐，因为那些的大部分也是转基因食品。

　　表面上看，转基因食品的危害也仅仅是生怪病，甚至不育。但从长远来说，为了我们的后代，还是应该不吃转基因食品，有条件的话，比较好自己种菜来吃，又营养又健康。