吃沙拉的注意事项

        吃沙拉的注意事项也许你从未仔细想过，沙拉是西方的饮食习惯，因此国人对于吃沙拉一定要充分的了解。

　　 大部分沙拉的主要原料便是新鲜的蔬菜以及水果，这些食物绝对是营养的来源，大量的吃沙拉或者生蔬菜人群的血液中都含有非常高的营养物质，非常有利于身体健康。但沙拉的健康与否，除了其原料之外，配料以及酱料也至关重要。

　　 1.含盐量高

　　 千万不要以为沙拉是绝对健康的食品，其实在一些速食餐馆中的沙拉，其含盐量可以与一个汉堡包以及薯条相比，甚至于还要高出许多。在多家咖啡店以及快餐店中调查发现，156种现成沙拉平均含盐量1.4克，这还算是健康的，还有一些沙拉中的含盐量已经超过每餐建议摄取量的两克。

　　 专家说，减少每餐食物对盐的摄取量，可以拯救成千上万人的性命。有很大一部分人都把沙拉当做有益健康的午餐，但者必须要在食盐量不超标的情况下，如果盐量以及脂肪量过高的话，就会严重的危害到人体健康。

        2.配料与酱料

　　 每天如果能减少两公克以及三公克的食盐，就能有利的保护身体健康，这个数字虽然听起来不多，但如果降低盐摄取量达此数量，便能降低心脏病或中风的风险四分之一。

　　 沙拉食品中的含盐量大部分都来自于其配料，比如火腿、熏肉、乳酪等，在这些食物中通常都含有丰富的含盐量。所以在吃沙拉的时候比较好是能自己调制，并且以低盐低脂肪为主。

          3.选择健康沙拉酱

          一般人吃沙拉惯常用的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等，但这两种沙拉酱的热量都非常之高，如果经常过量食用的话有很可能会导致出现肥胖或者血压高的情况。

　  　 对于沙拉酱的选择，我们一定要慎重，在平时我们不妨自己调制沙拉酱。比如用醋、柠檬汁、橄榄油混合也是很好的酱汁，像这样的酱料就不会吃出过多的热量。
 
          这些吃沙拉的注意事项必须要了解，只有这样才能让我们既能吃到美味的沙拉，同时还不用担心身体健康方面的问题。