中医教授教市民辨认真假中药材

　　 “受到核辐射类似于在治疗癌症的过程中进行放疗,在一定程度上是安全的。”3月20日上午，安徽中医学院师生走进合肥市蜀山区陈村路社区，从医学角度解读核辐射，并教市民如何辨认真假中药材。

　　 现在大量补碘没有必要

　　 3月20日上午，淅淅沥沥的小雨飘起来，安徽中医学院师生搭在陈村路小区外面的咨询台前，还是围满了居民。

　　 该校药学院中药与资源教研室教授周建理告诉记者，不少市民前来咨询核辐射的问题。周建理举了一个形象的例子，在治疗癌症的过程中，有时通过放疗的方式来进行，放疗其实就是利用不同能量的射线照射肿瘤，以抑制和消灭癌细胞。核辐射对人体造成的伤害，在某种程度上跟放疗相似，“从这个层面上来说，核辐射具有一定的安全性，但是它不可避免会给人体带来一定的损伤。”

　　 周建理还介绍，现在大量补碘也是没必要的。“因为没有受到核辐射，不存在碘辐射的环境。”

　　 何首乌很难长成“人形”

　　 “有人说，何首乌根是有像人形的，吃了便可以成仙，我于是常常拔它起来，牵连不断地拔起来……”这是鲁迅先生《从百草园到三味书屋》中的一句话。

　　 这在一定程度上使得普通大众认为，何首乌就应该长形或者长形的必然是何首乌中的“龙凤”。

　　 周建理介绍，何首乌其实就是普通的中药材，只是在生长的过程中，会长得有些奇形怪状，“至少我还没见过人形的何首乌，何首乌不一定就要长形啊。”

　　 在现场，安徽中医学院还给市民展示了装在一个大罐子里的“假何首乌”。这个装在罐子里的人形何首乌，其实是不法商家把胶等物质放在事先做好的人形模子里，然后用其他植物做成须状物粘在上面，看起来很像何首乌的须。

　　 粘出来的假“冬虫夏草”

　　 冬虫夏草是昂贵的中药材。据说，它的价钱跟黄金相当。

　　 夏季，虫子卵产于地面，经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫，在幼虫体内生长。到第二年春天来临，霉菌菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观像一根小草，这样，幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。

　　 据了解，真正的冬虫夏草均为野生，生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上。

　　 周建理介绍，人工养殖的冬虫夏草发草率非常低，仅有3%左右，也就是虫子能够正常生长，但是夏天长不出外观像小草一样的物质。不法商家就把人工饲养的虫子和其他植物的类似“夏草”的部分用胶水粘起来。

　　 周建理现场演示如何分辨真假冬虫夏草：用小刀在“虫草”结合部切一个纵切面，如果是真的冬虫夏草，这个纵切面的颜色是连贯的，如果是假的，切开后能看到粘合的胶水。