节食减肥更易吸收高脂食品

　　北京时间12月2日消息公布，很多曾经希望拥有苗条身材的人，几乎都尝试过节食减肥的方法，但大家也都知道，这种减肥方法容易造成营养不良，并且反弹的机率也很大。然后大概所有体验过节食减肥方法的人，可能都会有这样的感受，在进行节食减肥的过程中，巧克力和薯片这类食物看起来冒似更加的诱人了，这是什么原因呢？

　　节食减肥时这些食物看起来似乎要比平常更加诱人

　　据国外媒体报道及科学家研究表明，这种现象不单单是简单的因为进食量变小了，因而肚子饿，所以就更想吃到它们的原因。美国的一项实验证明，快速节食减肥，会对大脑处理压力的能力产生很大影响。也就是意味着，节食减肥人群比平时有更大的心理压力要承受，甚至在节食计划实施结束后，这种影响力依然还在，并且这种情况会更容易被高脂肪类食物所吸引。因此在这种影响作用下，原本作为减肥方法的节食活动，最终却起到了反作用，可能会使你变得比减肥前还要胖。

      美国宾夕法尼亚大学的研究人员，通过实验“节食对于老鼠食欲和大脑的影响”来进行研究，在研究中，削减了1/4的老鼠食物供给量，之后发现这种行为导致了它们的体重下降了约15%。但最终实验结果表明，经过节食减肥活动的这些老鼠们，食欲和应激激素的水平都有了大幅度的上升。据了解，应激激素会促进脂肪细胞的形成，尤其是那种会影响人体健康的脂肪细胞。

　　最后研究人员恢复了老鼠们食物的正常供应量，因此这些老鼠很快就恢复了原有的体重，并且对压力更加敏感了。通过比如制造噪音等方法，刺激来给老鼠施加压力，会造成让它们食用更多高脂肪的食物。研究员特雷西-贝尔(Tracy Bale)博士说：“这些实验结果证明，节食减肥会导致压力感提升，从而让减肥更难以成功。”