活鸡内加入重晶石粉可增重1-2斤

　　市工商局查获一起活鸡销售中灌注重晶石粉案

　　2011年5月8日凌晨，市工商局在公安机关和高速公路执法总队支持配合下，在包茂高速巴南收费站对贩运活鸡鸭来渝的经营户进行检查，查获一起活鸡销售中添加矿物质案，现场查获涉嫌灌注重晶石粉的活鸡近3千余只，货值金额6万余元。

　　据悉，不久前，重庆市工商局接到消费者投诉，称在主城区部分市场购买的活鸡，宰杀后发现其消化道内残留大量不明物质，担心食用这种鸡会对人体健康造成损害。对此，市工商局高度重视，从4月18日起，对主城区家禽销售市场进行了摸排，并购买样品送检。经重庆出入境检验检疫局检验检疫技术中心检验，证实所检样品鸡内所灌物主要成份为硫酸钡（俗称重晶石粉），含量达66.63%；每公斤鸡肉中镁含量达110毫克，钡含量达1.1毫克。食用这种鸡是否对人体健康造成危害尚不明确。据业内人士透露，在活鸡中灌注重晶石粉后销售，主要是为了增加鸡的重量，从中牟取经济利益。灌注矿石粉的鸡主要来自贵州遵义方向。

　　今日凌晨，工商执法人员当场查获2辆运送问题活鸡的车辆，目前，执法人员已对这批鸡实施了扣押，案件正在进一步调查中。