江苏菜--老鸭白果红枣汤

　　摘要：活鸭红枣白果米仁。2.米仁.红枣洗净.泡一会。4.将鸭子,红枣.米仁,白果加清水.酒,姜片,放炖锅里.大火煮开.小火慢慢的炖至鸭肉飘香米仁酥烂.再撒点盐就可以啦。

　　原料:

　　 活鸭 红枣 白果 米仁

　　做法:

　　1.将鸭子洗净,切块,先开水里绰去血水

　　2.米仁.红枣洗净.泡一会

　　3.白果装信封里,放微波炉里,中火一分钟左右.再剥壳取肉

　　4.将鸭子,红枣.米仁,白果加清水.酒,姜片,放炖锅里.大火煮开.小火慢慢的炖至鸭肉飘香米仁酥烂.再撒点盐就可以啦

　　特点:

　　 鸭酥汤浓 果肉鲜香 补血养颜美白

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