南方各地严把关 防止毒豇豆流入市场

　　 近日，海南英州镇和崖城镇的豇豆被查出含有禁用农药。武汉市场已经严令禁止海南有毒豇豆的市场准入。武汉市的大手笔动作使得其他地区也同样紧张起来。目前，上海、南京、武汉、重庆等地纷纷进行及时的监督和播报，的蔬菜市场都纷纷采取措施，防止有毒豇豆流通本地市场。

　　各地严把质检关 防止毒豇豆流入市场

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　　 上海：“先检查后销售”的重点把关

　　 知道本次事件之后，记者紧急联系了上海各大菜市场。根据菜市场的工作人员介绍，上海市场上的豇豆来自于海南的菜源并不多。原因有两个：第一，本地的温室培养的豇豆已经满足大部分市场的需求。第二，海南过来的豇豆价格比较贵，销售并不是很理想，因此普通菜市场进货会比较谨慎。当然，也并不完全排除海南豇豆的存在。

　　 那么，海南豇豆在上海市场是否有销售呢？对此，上海江桥蔬菜批发市场有关人员表示“有”但“量很少”，“因为价格不便宜，所以没进很多”。在获悉“毒豇豆”事件后，他们立即对海南豇豆进行“先检查后销售”的重点把关，且目前并未发现“毒豇豆”入沪。

　　 南京：节后没有进海南的豇豆

　　 2010年1月份以来，武汉白沙洲农副产品大市场对海南省豇豆抽检，连续3次检出高毒农药水胺硫磷残留。这一事件一经报道，南京相关部门立即紧张采取相关措施。南京最大的菜篮子众彩物流中心昨天表示，节前仅有少量来自海南的豇豆，但入场检测未发现农药残留，而节后还没有过来自海南的豇豆。而来自海南的四季豆、毛豆以及苦瓜等其他品种也都未检出农药残留，市民可以放心食用。

　　 重庆：全市紧急抽查豇豆

　　 记者调查得知，海南产豇豆已经通过盘溪批发市场流入重庆，为确保安全，部分超市已经紧急下柜。“重庆市场目前销售的豇豆究竟有无毒，还要检查了再说。”昨日，重庆农委农产品市场安全处相关负责人表示，即日起，将在全市组织拉网式抽查，重点检查豇豆的农药残留量。

　　 武汉：已销毁3000多斤有毒豇豆

　　 武汉农业部门检测发现本次事件，遂宣布自2月6日起，3个月内禁止海南生产的豇豆进入武汉市场，检测合格后方可再进。截至目前，武汉共销毁有毒豇豆3000多斤，阻止近2.5万公斤海南豇豆进入武汉市场。

　　 超标豇豆及其来源地在1月至2月初即被发现，2月6日武汉农业局也已向海南省农业厅发出协查函，而延至2月下旬春节过后方向市民公布。我们不能确定这是因为文书流程或行政程序之故，还是出于避过春节，不引起市场恐慌的考虑。我们认为，食品安全并不限时段，目前武汉市有关部门的努力值得称道，但信息公开的工作还可以更及时、更迅速。

　　 小资料

　　 水胺硫磷(英文名称：Isocarbophos),高毒杀虫剂,是一种广谱杀虫、杀螨剂，对螨类、鳞翅目、同翅目具有很好的防效作用。主要用于防治果树红蜘蛛、介壳虫和水稻、棉花害虫。

　　 本品为高毒农药，禁止用于果、茶、烟、菜、中草药植物上。

　　 水胺硫磷能通过食道、皮肤和呼吸道引起中毒，如遇中毒，应立即请医生治疗。

　　 提醒

　　 怎样避免蔬菜水果残留农药

　　 1.尽量选购当令盛产的蔬果。

　　 2.食用前先用淘米水浸泡十几分钟，然后用清水漂洗干净。有机磷和氨基甲酸酯类农药，遇到淘米水等碱性物质时，会发生中和作用而使农药的毒性降低。

　　 3.在天然灾害或节价日前后，应避免抢购蔬果，以防止农民为抢收蔬果，加重农药喷洒剂量或频次。

　　 4.勿偏食某些特定的蔬果。

　　 5.外表不平或多细毛的蔬果，较易沾染农药，因此食用前，可去皮者，一定要去皮，否则就要用清水多冲洗后再食用。