家常菜--拨鱼

　　摘要：把牛肉末先煸炒一下，放入葱姜末、料酒、胡椒粉、酱油、盐，把烧好的开水倒入油锅内，继续烧开；

　　主料：面粉

　　辅料：菠菜、牛肉末

　　调料：葱、姜、鸡精、料酒、盐、胡椒粉、香油、酱油

　　烹制方法：

　　1、将菠菜去根后切成段，姜葱切成末；

　　2、面粉加水后拌匀搅上劲；

　　3、把牛肉末先煸炒一下，放入葱姜末、料酒、胡椒粉、酱油、盐，把烧好的开水倒入油锅内，继续烧开；

　　4、用筷子粘水后，拨刚才和好的面粉，放入菠菜，出锅撒上香油即可。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]

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