喝纯牛奶的好处

　　牛奶是最普遍的饮品，在超市里琳琅满目，一部分的人都已经把牛奶作为生活的一部分，牛奶营养丰富，而且富含钙质，是人类健康的饮品，但是专家提示，并不是人人都适合喝牛奶。

　　喝牛奶有哪些好处?

　　牛奶是众所周知的营养饮料，有大家认可的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉和蛋类低，具有降低体内胆固醇的作用。牛奶能中和胃酸，对于胃酸对溃疡面的刺激有预防的作用，因此服用牛奶对消化道溃疡，尤其是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。

      冰冻牛奶可以使血管收缩，对于消化道溃疡出血的现象有不错的止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，而且还可以增强胃肠的消化，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。

　　另据报道，酸牛奶中的胆碱含量十分的高，有助于调节体内胆固醇的浓度，同时又因酸牛奶中含有乳清酸，它可以抑制肝脏制造胆固醇，并可以减少胆固醇在血管壁上的附着，从而也可以降低总胆固醇的含量。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶有很大的裨益。

　　牛奶帮助有效睡眠，适合高压力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。脱脂奶适合老年人和血压偏高的人群，高钙奶适合中等及严重缺钙的人和少儿还有老年人以及易怒、失眠者以及工作压力大的女性。

　　下面五种人群则不适宜喝牛奶

　　1.返流性食道炎患者

　　研究表明，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而也就可以使胃液或肠液的返流速度加快，加重食道炎症状。

　　2.乳糖酸缺乏患者

　　牛奶中乳糖含量较高，但是需要在消化道乳糖酸作用下分解才可以分为半乳糖和葡萄糖，而只有这样之后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛和腹泻。

　　3.胆囊炎和胰腺炎患者

　　牛奶中脂肪的消化还需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶会容易加重胆囊和胰腺的负担，也会使病情加重。

　　4.缺铁性贫血患者

　　食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才可以被人体吸收和利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，铁的吸收利用都会受到影响，不利于贫血患者恢复健康。

　　5.消化道溃疡患者

　　牛奶可以缓解胃酸对溃疡面的刺激性，但是由于其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，还会加重病情。