山东老外谈养生 苏格兰的“龟仙人”讲求随性

　　苏格兰的“龟仙人”芬德利·尼科尔在山东经济学院已工作了12年，人称“老芬”，没做什么惊天动地的大事，却是校园里的“知名人物”。然而，他的中国朋友们永远无法在其年龄上达成统一意见。

　　老芬的养生经里没有完整系统的理论，只有一个个幽默的关键词，可是他说：“养生嘛，随性而已！”想想，还真挺在理。

　　站在山东经济学院的小广场上，看尼科尔急急地从另一边走过来，个子不高，大T恤休闲中裤，配一双人字拖。听他中气十足的打招呼，记者突然对此前获得的情报持了怀疑态度，眼前这个有着英式大鼻子和红脸膛的苏格兰人，真的已经过了耳顺之年了吗？

　　“当然不！”尼科尔的蓝眼睛里闪出狡黠的光芒，“我不是女士，不在乎透露自己的年龄。到今年夏天，我只有65岁而已！”

　　这个年纪，中国的老大爷们应该坐在摇椅上拎一把蒲扇，享受着午后温煦的阳光或者儿孙绕膝的喧嚣，尼科尔却在异乡的高校里教授语法、听力、会话、写作，按照中国的规矩批改作业、辅导学生，其乐融融。采访中，他还要保持头脑清醒不断纠正记者的口语发音。

　　“人必须找一点事情做，总不能退了休就每天在家里坐着睡觉。”尼科尔的话似乎不合逻辑，却颇为传神地概括了很多退休老人的生活。尼科尔说苏格兰老人退休后往往比以前更忙碌，收拾家务整理院子，少有闲暇。

　　“我有个年长十岁的哥哥。最近他的邮件很少，我问为什么，他说‘哦，我找了一份园丁的工作，但没有剪刀手爱德华的天分，只好每天思考怎么把花木修剪成恐龙的样子’。”尼科尔模仿着另一个老人的口气和表情，还摆出个恐龙的手影造型。

　　尼科尔坦承此前自己从来没有想过“养生和长寿”的问题，然后好奇又认真的询问记者养宠物是否有助于身心健康。他道一声“失陪”，不久便毕恭毕敬地请来了自己的宠物：一只乌龟。

　　“哥哥曾建议我养条狗，散步的时候好有个伴。我觉得大多数宠物的寿命都很短，死了我难免伤心，索性养只乌龟。”尼科尔性格里的幽默因子立刻四散开来，“等下次回国，我要带着它。到时候，哥哥遛狗，我遛乌龟！”

　　没必要克制自己，没必要与众不同

　　曾经有一位107岁的苏格兰老人概括自己的长寿经：一瓶橄榄油，一杯红酒，一位贤妻。尼科尔说：“这世界上贤妻太难找，不要苛求。当然，橄榄油和红酒不能少！”

　　因为最近学生常常提到“甲流感”这个词，尼科尔便给记者提到一副名叫HotToddy的传统威士忌酒谱：以苏格兰威士忌为基酒，调入柠檬汁、蜂蜜，再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂，最后与热水搅拌饮用。记者听着尼科尔如数家珍般列举着它祛寒治疗感冒的功效，倒觉得与其说是酒谱，倒不如说是一剂比大多数中药药方更易使人接受的药方。

　　“中国人可能更信奉中药、针灸或者拔罐。”尼科尔闻言把肩膀一耸。朋友曾经介绍他到中医院拔罐，那时候尼科尔的肚子已经很可观了。一个月的时间里，尼科尔每天容忍医生在自己的腹部“安放”火罐。“每个民族都有自己的偏方和习惯，无可指摘。我减肥未遂可能是我吃得多，因为中国食物味道太好。”

　　尼科尔常常哼着歌跑到厨房自己做菜吃。炒菜用橄榄油，“这是苏格兰人的习惯，对血管、皮肤都有好处”。调凉菜用植物油，若是吃炸的东西就得用花生油，因为“香”。

　　有时候，学生也会在学校附近的烧烤摊看到尼科尔，羊肉串是这个老外最喜欢的中国食物。他不理解为什么很多上了年纪的中国老人只喜欢吃面条和馒头，“这样他们怎么有力气运动？”

　　尼科尔在家乡参加过足球队，每天有相当大的运动量。那时候尼科尔是个健壮的瘦小伙，赢得了很多女孩的青睐。如今，虽然有了大肚腩不再踢足球，但是运动的习惯却保持下来。

　　记者说“你这套方法很一般啊，我回去不好交差”，尼科尔笑起来，蓝眼睛眨一眨：“养生嘛，没必要克制自己，没必要与众不同，随性而已！”

　　退休后，我就上街指挥交通去

　　从1998年来到山东经济学院，尼科尔已经在济南呆了十多年。他是校园中的“著名人物”，提到“老芬”，学生多多少少都知道一些：老芬上课，学生们可以坐在教室里的任意角落，随时和他进行对话，内容不限。有时候，他会走到学生身边，与其热情地聊上两句；有时候，他还在课堂上哼自己喜欢的小曲。

　　“我喜欢跟年轻人在一起，感觉自己能够不断更新，保持年轻的心态。”尼科尔家有“三多”：人多、书多、椅子多。这“三多”正是他不着痕迹的养生妙招，既可驱除寂寞，又能激发活力。

　　他的家并不大，摆着成套的中式茶具，云南风情的刺绣，墙上挂的是中国字画，大多数橱子都被书籍占满。但是，若不是亲眼所见，你很难想象顷刻之间尼科尔能够拿出几十个塑料凳。

　　每周一、三的晚上，尼科尔总是被认识或不认识的学生包围，俨然是一个“英语角”。十年来，学生换了一届又一届，但是“访问时间（visiting hour ）”却从来没有间断过。尼科尔家里的外语类藏书特别多，学生们写论文需要的资料几乎都能在这里找到。

　　家人都在英国，但尼科尔却被山东的人情味深深吸引，“也许将来不做老师了，我仍会留在这里，买个小房子，没事的时候，上街指挥交通。”