夏季吃樱桃的好处
个头小小,颜色红彤彤的樱桃备受人们喜爱,但对于吃樱桃的好处却很少有人正确了解。它除了外观招人喜爱以外,樱桃的好处同样也是水果中的冠军。
1.抗氧化作用
樱桃的颜所以呈红色,是由极为复杂的成分所形成,并且其中所含有的花青素更是一种抗氧化极强的植物化学物质,只有在很少的食物中才存在。
而我们人体的抗氧化是一项重要的生理功能,而且我们人体的衰老、慢性疾病的产生、某些肿瘤的发生都与体内自由基主导的氧化反应有关。而樱桃中的花青素、维生素c、维生素e等的主要功效就是对抗自由基,并且使人体延缓衰老。
根据樱桃的颜色我们可以判断出其含花青素的含量,颜色越深的樱桃就代表其花青素的含量越大。所以紫色樱桃抗氧化作用最大,深红色樱桃次之,浅红色樱桃再次,而黄色的樱桃则最小。
2.补铁作用
在樱桃中还还含有着大量丰富的铁质,而铁是我们人体中需求量最多的微量元素,它与我们人体的造血功能有着息息相关的密切关系。
大部分贫血与缺铁有着极为密切的重大关系,缺铁是生活中最常见的营养缺乏病。水果并不是铁质的比较好来源,但对于其他水果而言,樱桃是其中含铁量最多的水果。
3.吃樱桃别过量
樱桃的确是一种极具营养的水果,但中医认为樱桃属于大热食物,如果一次性吃太多的话很容易引起上火。当然这与个人体质都有着很大的关系,有些人即使论斤吃樱桃也没什么不适,因此中医建议每天吃10颗樱桃是最理想的。
以上这些吃樱桃的好处是最基本的,其中含有一些其他的好处,就等着你自己去慢慢发掘了。
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