吃玉米能减肥吗 脂肪含量让人揪心

　　吃玉米能减肥吗？玉米是粗粮的代表，也是人们最喜爱的粗粮之一。尤其是近几年出现的粘玉米和彩色玉米，从口味上和外观上推陈出现，让玉米大家族更加的讨喜。首先说一下，玉米是粗粮，现在人们都知道常吃粗粮有利于健康。第一是粗粮有很多人体中需要补充的营养元素，再个就是热量要比面食低很多。我们上班的事，早上吃了2大跟玉米当早餐，问下，玉米能减肥吗？ 同事说，吃玉米特能增肥，因为它淀粉含量很高。这句话不差，玉米中糖分含量较高，吃多了也容易发胖，但比白面强一些。

　　可降低人体胆固醇

　　美国科研人员在研究中还发现，经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人，其中50男20女，这些人的胆固醇含量都比较高，而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。这些人在接受试验时，研究人员把玉米经过精磨细研，并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料，用西红柿或汤调和成食物，试验前一个半月每人每天吃20克，后一个半月每人每天吃40克，三个月后再经检查，发现70个人血液中的甘油三脂都有所下降，有60个人的胆固醇降低了。

　　具有防癌抗癌作用

　　玉米中所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，它能与其他一些物质结合，使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，具有一定的防癌作用。玉米中所含较多的植物纤维素，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出，从而减少结肠癌发生的可能性。科学家认为，从健康的角度说，人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽，能抑制抗癌药物对人体产生的副作用，还能抑制肿瘤生长。因为麸胱甘肽能像枷锁一样锁住致癌物质的生长，使其失去毒性，最终将其排出体外。

　　吃玉米并不是说他有减肥的功效，而是他当中不含脂肪和过多的能量，能够使人体产生饱腹感，就不用再吃其他的东西了，大概原理就是这样的。玉米当中含丰富的粗纤维，同时，还有丰富的B族维生素，能够满足人体的需求，同时，玉米的粗纤维可以让人体有饱腹感，自然吃下去后就不会再想吃其他的，就避免了过多的能量和脂肪的进入。自然就达到减肥的功效了，那么一天比较好不要吃太多，本来玉米可帮助胃肠蠕动，可帮助排便，但是过多的话，加重胃肠到负担，导致体内过多的营养素随着蠕动一起排除，就起到不好的效果，所以建议一天2根就足够了。物及必反，注意控制量的摄入。

　　玉米代替面食还不错.是低热量的减肥食品.是新鲜的更好.对肠胃的消化也有很好的效果.但也不能吃太多哦.想减肥推荐喝绿荷青果袋泡茶，药厂生产、正规安全、效果好。原理：中国自古以来就把荷叶奉为的良药。因为荷花的根，（藕）和叶有单纯利尿、通便的作用。

　　辅助治疗多种疾病

　　祖国医学认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。而丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助治疗作用。

　　对于玉米减肥的说法，就仁者见仁智者见智了。不管怎么说，单靠吃玉米减肥是靠不住的，作为辅助的方法，加上有效的运动，才是最理想的。