家常菜--榨菜笋菇蒸鲩鱼

　　摘要：将鱼上蒸锅大火蒸六分钟取出淋少许香油即可。

　　主料：草鱼

　　辅料：榨菜、冬笋、香菇、五花肉

　　调料：香油、酱油、胡椒粉、鸡精、料酒、糖、葱、姜、白糖

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　　1、榨菜清洗表面盐分与冬菇、冬笋、五花肉、葱、姜切丝；

　　2、草鱼切成1厘米宽的段码放在盘子中；

　　3、炒锅上火，加底油，葱姜丝、肉丝炒熟，榨菜丝、冬笋丝、香菇丝依次下锅，加酱油，料酒、鸡精、糖、胡椒粉煸炒，炒好后盖在盘子中的鱼段上；

　　4、将鱼上蒸锅大火蒸六分钟取出淋少许香油即可。

　　特点：鱼软滑、味香浓

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]

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