预防胆结石多吃橙子
众所周知,橙子里含有丰富的维生素c,维生素c有美白皮肤,预防白血病,胆结石等功效,医生表示,预防胆结石,可多吃橙子。
美国曾有一项调查显示,在全美1900万名胆囊炎患者中,有2/3是女性。妇女容易患胆囊结石,是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。因为橙子中的维生素c可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。此外,橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。
但中医的观点认为,有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。中医认为,这是由于肝阴不足所导致的,而橙子吃多了更容易伤肝气,发虚热。
对于多数人来说,多吃橙子能够有效预防胆结石,不过橙子并不适合体热较重的人食用。多吃猕猴桃,鲜枣,草莓等其他水果也能起到一个很好的预防胆结石的效果。
- 2012-10-31预防胆结石多吃橙子
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