吃月饼的注意事项

　　中秋节吃月饼也有讲究？没错，吃月饼不仅要吃的传统，吃的欢乐，更要吃的健康。象征合家团圆的月饼与健康挂钩，也是中秋一大美事。

　　专家提醒，吃月饼有“五宜”： 

　　宜早不宜晚 传统月饼大多是甜食（现在可能有的是咸馅儿的），是正宗的高糖、高脂甜点。当做点心吃，可补充能量，也可以减少正餐摄入的热量，并不会引起发胖。但月饼含糖量高，太甜，不适合晚上食用。尤其是本身就有心脑血管疾病的老人，比较好是不吃或少吃月饼，否则可能会增大血管压力，增加患血栓的风险。

　　宜鲜不宜陈 月饼大多含有较多的脂肪，一旦存放过久，容易发生变质，油脂会氧化酸败；因为含糖量高，更容易招引细菌增生，不利于健康。

　　宜少不宜多 月饼含油脂、蔗糖较多，吃得太多会给胃肠加重工作负担，引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。老年人、儿童更要少吃。一些号称是无糖月饼中脂肪的含量是一点没减少，热量仍然较高，会导致糖尿病人血糖升高。高血脂、高胆固醇人群要少吃肉馅、蛋黄馅月饼。

　　宜放入冰箱保存 月饼存放要低温干燥，冰箱是个很好的存放地点。存放时，比较好连带包装袋一起放入，吃前一小时拿出放于常温下。但还是不要放太久，太久会失去风味，馅也会变质。

　　宜与茶相配 如果觉得月饼太过于油腻，不妨搭配喝点茶吧，推荐绿茶。

　　中秋吃月饼就是吃的一个团圆，一个喜庆，一份祝福，万不可因为贪吃而损伤了自己的胃。欢乐的同时不忘健康，就会使欢乐翻倍！