家常菜--翡翠芝麻里脊
摘要:里脊肉粘糊再粘芝麻炸成上金黄下衬翠绿色即可,上桌时配椒盐。
主料:里脊肉
辅料:菠菜、芝麻、鸡蛋、面粉
调料:花椒粉、盐、姜、料酒、鸡精、盐
烹制方法:
1、里脊肉改花刀切成条,加葱姜、料酒、盐和鸡精腌制;
2、菠菜用开水烫一下挤干水分,加两个鸡蛋,用粉碎机打碎后加面粉成糊;
3、里脊肉粘糊再粘芝麻炸成上金黄下衬翠绿色即可,上桌时配椒盐。
特点:荤素合理,营养更加丰富。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]
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- 2010-03-20家常菜--翡翠芝麻里脊
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