秋季上火吃什么好
上火是我们在秋季最常见的一种秋燥症状,既然如此对上火吃什么好的问题我们就必须要加以重视。对于上火吃什么好的问题,应该根据不同的上火症状来选择,这样才能更好的解决上火问题。
1.轻微干咳
如果是轻微干咳的话,这个时候应该选择吃百合,我国中医指出百合具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘的作用,同时还是理胃健脾的功效。
食疗方:糯米100克,百合30克,甜杏仁20克,洗干净后可以一块煮成糯米百合甜杏粥;或者还可以用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。
2.稍有痰火
根据症状来决定上火吃什么好很重要,如果你是稍有痰火的症状, 不妨选择吃梨膏来润肺清痰。秋梨被誉为“百果之宗”,它具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。秋梨膏里面虽然有药却并没有药味儿,仅含有淡淡的芬芳梨香,并且具有润肺止咳的作用。把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口。
3.心神不宁
还有一部分人在上火的时候还会出现心神不宁的情况,这一部分人应该多吃莲子,莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕,每日服食可起到降火的功效。如果嫌制作麻烦的话也可以买些莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子饼来吃,同样能够起到降火的功效。
4.面色晦暗
银耳的营养价值非常的丰富,每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素b2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。因而可起到润肺止咳、生津养阴的作用,平时多吃还能帮助人体消除肌肉疲劳。
而且因而还是降火的首选食物,将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味便可达到很好的降火效果。
5.便秘
很多人上火的主要症状之一便是便秘,要想保持大便不干燥那么在平时不妨多吃芝麻。它可以润肠通便,另外在芝麻中含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,能保持血糖的稳定有益于骨密度的提高。无论是在吃棒子面还是吃干拌面,在上面撒上一层芝麻。除了能够润肠通便之外,而且还能增加风味。
上火是很多人在秋季都十分常见的情况,要想降火首先要养成良好的生活习惯,这样才能彻底预防上火。