广州毒猪肉

     从18日开始，广州陆续发生市民因食用含“瘦肉精”的猪肉而中毒的事件，至21日，累计发病人数为70人。 

     “毒猪”出自湖南 

     广州市食品安全办公室称，经有效控制，至21日已无新的发病报告。截至目前，所有病人无危重和死亡病例，70名入院者均已康复出院。

     目前已查明，导致本次“瘦肉精”中毒的生猪由个体经营者分别收购自湖南省冷水江市、涟源市、新化县、衡阳县几个地区，通过广州天河牲畜批发市场进入当地售卖。 

     5名嫌疑人被刑拘 

     据调查，“毒猪”是因个别不良生猪养殖户使用违禁“瘦肉精”喂养生猪形成，而生猪经销者伪造检疫合格证逃避检验，导致140头“毒猪”流入广州零售市场而爆发大范围的中毒事件。 

     公安机关已对涉案的7名生猪经营者进行传讯，对涉嫌生产、销售不符合卫生标准食品的5名嫌疑人刑事拘留，并对其他涉案人员进行积极调查。 

     “毒猪”入市防不胜防？ 

     140头问题猪是如何流入市场的呢？广州天河牲畜交易市场总经理梁先生解释说：“那批猪是晚上来的，当班的可能眼花，没注意到检疫证也有假的，疏忽是很难免的。” 

     “这不是疏忽，是造假的技术很高明，检疫证上号码什么的都很真，很多事都是防不胜防的……”广州市动物卫生监督所主任段晓东说。 

      据介绍，生猪在出栏前也有对瘦肉精进行初步检验，但由于检验费用很高（150元左右一头），所以不是全检，只能是5％左右的比例抽检。