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腊月的腊来源于

  早在周代时,不论官宦之家还是平民百姓家,年底都要举行一次「岁终之祭」,规模之盛大隆重为一年中之最,这次祭祀活动的名称就称作「腊」,有多种古籍为证:《玉烛宝典》:「腊,一岁之大祭。」《独断》:「腊者,岁终大祭。」《荆楚岁时记》:「孔子所以预于腊宾,一岁之中盛于此节。」

  腊的时间可以或前或后,但必定在腊月里。这一天又称腊祭、腊日节。

  《礼记.月令》:「孟冬之月,门闾腊先祖五祀。」腊祭的对象,是列祖列宗以及五位,五位指的是门、户、天窗、灶、行(门内土地)。虔诚奉上各式祭品,答谢祖宗与的保佑恩赐,祈求来年风调雨顺,五谷丰登,六畜兴旺,合家康宁。

  关于腊祭即腊日节的时间,自周代以来历朝都在十二月固定不变。至于在十二月份的哪一天,秦以前的文献中没有明确记载,汉以后,历朝各个皇帝依据五行相生理论,有的定在腊月的某个辰日,有的定在戌日,不尽相同。南北朝时梁的开国之君梁武帝,把腊日节定在十二月初八,这与他的笃信佛教有关,因为佛教始祖释迦牟尼在这一天得道成佛,诚心合二为一同时祭祖祭神祭佛。

  腊祭流俗三千年

  自周代以来,岁末的腊祭世代相沿,直至当代。鲁迅先生的小说《祝福》及以此为蓝本改编的戏曲影视中,鲁四老爷家每在年底都要祝福,这祝福实际上就是腊祭,祭祀祖先诸神,供物丰盛,场面隆重,气氛肃穆,祈祷虔诚,名副其实「一年之大祭」。

  笔者所在的上海地区,不只乡村,城镇亦是,千门万户临近年三十时,老少毕集岁终祭祖,焚香燃烛,摆供美酒佳肴与过年节物,俗语「请老祖宗」。据传列祖列宗都到了,一年中只有年底这一次,应说是腊祭的传承吧。

  腊的另一种含义

  据汉代学者应劭的《风俗通.礼典》记载:「腊者,接也,新故交接,故大祭以报功也。」《隋书.礼仪表》中也有类似的说法:「开皇四年十一月诏曰:古称腊者,接也,取新故交替之意。」是说腊包含有新旧更替、辞旧迎新的意思。一年将过,在这新故交接的岁末之际,向祖先贡献祭品,报告一年人寿年丰,天上人间分享丰收的喜悦。

  腊八粥由来还有一说

  腊月里另一个传统节物,是初八日吃腊八粥。清人李福《腊八粥》诗:「腊月八日粥,传自梵王国。」腊八粥源起,广为人知的与佛教始祖释迦牟尼的一则传说有关。其实,早在东汉初叶佛教传入中国之前,就已有了腊日节吃赤豆粥驱邪的民俗。

  我们的老祖宗因隆冬天气寒冷,阴气太旺,人容易得病,故在腊日节以赤豆为粥。赤豆红色,象征火,属阳,用以驱除阴气邪气,迎接阳气,请看南朝梁宗懔的《荆楚岁时记》:「冬至日,作赤豆粥,以禳疫。」隋代学人杜公瞻注释云:「共工氏有不才之子,以冬至日死,化为疫鬼,畏赤小豆,故冬至日作赤豆粥以禳之。」又宋朝诗人范成大《腊日村田乐府十首序》云:「二十五日煮赤豆粥作糜,暮夜合家同食,云能辟瘟气。」

  上文已讲到,梁武帝把腊日节定在腊月八日,那时已有了腊八吃赤豆粥的习俗。随着佛教传入在中华大地盛行,传统的红豆粥与佛祖传说中的糜粥融合在了一起,到后来居然反客为主,原有的食红豆粥驱阴驱邪之说几至失传了。实际上,腊八粥里必加赤豆及红米、红枣使成红色,本就是古代「赤豆粥作糜」的传统。(陆茂清)

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