早餐吃鸡蛋的好处

       鸡蛋是我国平民家中最常见的滋补品，对于吃鸡蛋的好处相信很多人都有所了解，专家指出在每天的早餐中必须保证有鸡蛋。早餐吃鸡蛋的好处有哪些？

　    1.持久饱腹感

　　 在鸡蛋中含有大量丰富的蛋白质以及脂肪，这些物质能够帮助你维持体内的能量水平，让饱腹感更为持久，并且还能降低早餐后再吃点心的需要。而且长时间处于饱腹状态，还能让你减少其他食物的摄取量，从而达到减肥的功效。

　    2.补充蛋白质

　 　鸡蛋可以说是我们人体补充蛋白质比较好的来源之一，而且在鸡蛋中除了含有丰富的蛋白质以外，在蛋黄中还蕴藏有丰富的钙质，除了可以补充蛋白质之外补钙的功效也不容小觑。

      3.维持胆固醇水平

　　在鸡蛋中含有大量丰富的胆固醇，但很多人认为吃鸡蛋会使血脂增高，现在这个理论已经被完全推翻了。因此我们在平时不妨多吃一些鸡蛋，并且还不用担心吃鸡蛋会增加心脏病的发病几率，但还是要注意稍微节制。

      4.增强记忆力

　　处在生长发育期的宝宝更应该保证鸡蛋的摄取量，因为在鸡蛋中含有核心营养——胆碱，这种物质具有促进大脑发育以及开发的功效，特别适合青少年的大脑发育。同时鸡蛋中的胆碱还能增强记忆力的持久性以及加强回忆能力。

       5.保护视力

　 　叶黄素以及玉米黄质这两种物质是非常有效地抗氧化剂，它除了能延缓人体衰老之外，同时还能保护眼睛免受紫外线的伤害。而这两种物质在鸡蛋中的含量非常丰富，同时它们还具有降低老年白内障发病几率的效果。

       其实吃鸡蛋的好处远远不止这些，鸡蛋作为我们平民家庭的滋补食品，在平时我们不妨多吃。