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感恩节大餐之南瓜派

  这个南瓜派很容易做,味道也很不错,不会太甜。

  原料:

  派皮(9寸)

  面粉1/4杯,盐1/4小匙,黄油115克,冰水1/6杯

  南瓜馅(9寸)

  南瓜泥2杯,糖1/2杯,姜粉1/2小匙,玉桂粉1/4小匙,豆蔻粉1/4小匙,鲜奶油1杯,鸡蛋3个

  做法请看图

  我做的是6寸的,馅按比例减了还是多了不少,派皮很软,不知道是不是我水放多了还是黄油放多了,以致我用来装饰的叶子纹路烤完都没了。

 

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