夏日水果食用须知

　　炎炎夏日又快到来了，相信大家也会在夏日里大快朵颐，尽情地享用各色各样的新鲜蔬果。但是，从医学的角度来看，并不是所有的果菜对任何人来说都一样有利于健康。有的食物性质偏热，就不适合患热性病或体质偏热的人信用，他们稍吃一点这样的食物，就可能口干喉痛，觉得非常燥热，甚至因此而生病，但是他们吃了寒凉的食物后却没有什么问题。相反，有的食物性质偏凉，体质偏寒的人食用这类食物是不适宜的，但是他们吃了燥热的食物后却没有什么问题。

　　我们该如何去调理好夏日果菜的食用呢？如何能做到位科学地从果蔬中摄取天然的营养物质，来达到调节机体正常代谢、增强体质的目的呢？下面我给大家介绍几种常见的夏日果蔬，给大家分析一下它们对我们身体的利弊影响，以便帮助大家挑选合适自己的夏日果蔬：

　　1、柑：**老少都喜欢的一种佳果，但不少人对于吃柑是有戒惧的。因为从经验所知，柑肉不利于胃肠，尤其是胃肠“湿热”的人，吃了柑往往会引起肚子痛或大便下泻，所以，对于患有胃肠病的人来说，吃柑是不适宜的。

　　2、橙：它品种多样，酸橙的酸味重，对于胃酸不足的人是最适宜的，因为它可以增加胃酸，帮助消化；甜橙的糖分多，营养价值比酸橙好，而且能润肺、除燥热，其香气味还能提神醒脑。

　　3、西瓜：它对于清理胃肠积热，消除暑气，避免或减少中暑发热病有好处。但吃西瓜也要留意，平素贫血衰弱、肾亏多尿、胃寒作闷、脾虚容易腹泻的人，则要少吃或不吃。

　　4、龙眼：它开胃益脾，补虚长智。但一定要长到熟透了才可以食用。如果吃了还没成熟的龙眼，则容易导致儿童哮喘或胃肠不适。

　　5、荔枝：它可以消肺气、滋真阴。但它却是一种补火的果品，多吃会引起动火燥，因此，平素“肝火容易动怒”或“体温容易亢进”的体弱者，不宜多吃了荔枝。

　　6、香蕉：它营养丰富，食用后对身体有益。但是香蕉的性质却近于“寒滞”，倘若胃肠健康有问题的人，或是平素肺弱痰多（尤其是哮喘患者、疟疾患者），都不适宜多吃或不吃。

　　总的来说，食用水果要因人而异进行调理，特别要注意寒热相宜，采用“寒则热之，热则寒之”的调理原则，用以制定各种营养滋补方案或饮食方案，才能达到增强体质、防病治病的目的。须知一个人，总是吃“寒”无妨，吃“热”无碍时，才是真正的健康