嘉禾啤酒瓶内频现异物 食品安全怎能保证
随着春夏季节的到来,啤酒销售又上升到了旺季。朋友聚会,喝一点啤酒本是一件很惬意的事,可河北省行唐县老板赵某却怎么也高兴不起来,客人用餐时,一瓶未开启的啤酒瓶内的瓶盖让客人全部倒了胃口,一名消费者质疑说,喝了这样的酒,消费者的安全怎么能有保障。
啤酒瓶内再现啤酒瓶盖
行唐县一家快餐店生活红火,啤酒销售也是十分火爆,老板赵某一直是石家庄嘉禾啤酒有限责任公司的长期客户。2011年9月份,嘉禾啤酒经销商再次给店里送来一批嘉禾啤酒,其中包括嘉禾啤酒公司生产的嘉禾冰点啤酒。在随后的一天,一桌客人正喝酒到兴头上时,突然发现一瓶没有开启的嘉禾冰点啤酒瓶内有些异物。仔细查看发现,原来酒瓶内出现一个弯曲的瓶盖。
“这顿酒喝得太扫兴了!”。一桌客人不欢而散,老板老赵倒赔了一桌饭钱事后,老赵感到委屈,多次找到石家庄嘉禾啤酒有限公司讨要说法。
“瓶内有异物很正常”?
2012年3月11日下午,老赵再一次找到嘉禾啤酒有限公司。一名工作人员告诉老赵:“这种情况很正常,给你几瓶啤酒得了”。其中一名40来岁的女工作人员还称:“你这啤酒瓶内有个盖算什么?还有啤酒瓶内发现一次性筷子、苍蝇等异物,这很正常”。随后,这名女性工作人员以下班为由,给老赵下了“逐客令”。
据赵某向记者反映,他在嘉禾啤酒有限公司一个办公室的窗台上,确实看到了多瓶问题啤酒,啤酒瓶内有各种不一的异物。
记者在快餐店赵某提供的啤酒上看到,一瓶没有开启的啤酒瓶内,赫然出现一个弯曲的瓶盖,十分显眼,随着啤酒的晃动而移动。该啤酒为石家庄嘉禾啤酒有限公司生产的嘉禾冰点,出厂日期为2011年8月26日。
生产车间竟能随意进出
2012年3月12日上午10时许,记者在没有任何人检查的情况下,进入了嘉禾啤酒有限公司的生产厂区。
一名50岁左右的师傅告诉记者,首先脏瓶需要经过预洗作业,在此过程中需经过3到4个腔室,侵泡、翻转等程序,最后进行对瓶口喷淋,冲洗瓶内赃物,然后再进入下一道工序,最后进入包装车间清洗,装罐啤酒。
据内部工人介绍说,清洗是使用火碱和清水清洗。在厂区西侧一个清洗车间内,20多工人正在忙碌的作业,2台洗瓶机器轰鸣转动。记者注意到,清洗设备上浸渍着很多白色泡沫,而泡沫下边则是浑浊的排水沟。在清洗车间内,现场污秽不堪。
啤酒公司拒绝回应
12日下午,记者来到嘉禾啤酒有限公司采访。在该厂办公楼内,记者根据指示找到了质检部,但工作人员却称相关人员未在并拒绝回应相关问题。
在这间“质检部”办公室内,记者看到西墙根处存放有3瓶未开启过的啤酒,其中一瓶就是嘉禾冰点啤酒,另外两瓶则是嘉禾绿瓶啤酒。记者拿起后看到,酒瓶内都存在不同程度大小的异物,分别有块状和散沙状。一名穿“警察”制服的男子将记者拦下,在检查记者证件后将记者带到了厂区门口警卫室,并称联系公司有关人员,但随后却便不见了踪影。直到临近下班时间,记者一直未见到“有关人员”。记者要求值班门卫联系,遭到拒绝。
13日上午,记者根据嘉禾啤酒有限公司办公室人员提供的电话,联系了该公司售后服务部,但售后部一名女性工作人员却称看不到问题啤酒无法给予解释,并拒绝记者提出的采访要求。在记者问到是哪个生产环节出现的问题时,该工作人员挂断了电话。
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