赴宴时六个饮食妙招,保护您的健康
年底到了,各式各样的饭局、应酬也接连不断的随之而来,众多的聚会首先伤害到的就是我们的肠胃。没到年底这个时候,门诊那就经常排起了长队,都是肠胃方面出现了问题。的确,各种的饭局会使胃负担过重而受到伤害,但要怎样正确饮食,才能既饱口福,又不伤健康呢?下面向您介绍赴宴时的六个饮食妙招,以保护您的健康。
no.1:赴宴之前饼干垫底
在赶去赴宴前可吃些苏打饼干、土司,甚至用水果来垫底。除了可以增加饱足感以外,还可以避免在宴席间摄取过多的肉类与油脂。
no.2:盘饰青菜多多进食
在筵席中一般都没有蔬果的踪影,在赴宴钱可以吃点水果或在宴席中多吃盘饰中的青菜或水果,以补充纤维与维生素的不足。蔬荤比掌握在3:1至4:1,在这样的比例下,即使脂肪吃多了,也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。
no.3:汤汁鱼肉少量摄取
在宴席上,大多数就就数油炸食品最多,如果希望在餐桌上减少油脂的摄取,像油炸食品就一定要少吃。或者将裹粉及肉类的外皮去除,而汤汁、浓汤和菜汁尽可能也少喝。
而避免摄取过多的蛋白质与胆固醇也是一个中国要的问题,对于鸡、鸭、肉等动物性食物要避免过量,以免使我们人体呈酸性体质,这样很容易疲劳。而像胆固醇含量高的食物如螃蟹、鳗鱼、虾等海鲜比较好不要过量食用,尤其在吃自助餐时,这类食物要少吃,切忌吃得过饱,以免导致胃肠道、肝脏的负担加重。
饮食顺序为:汤、蔬菜、主食、海鲜、肉等。
no.4:酒加冰块降低浓度
饮料在饭局中是必不可少,但饮料大多含有碳酸等因素在里面,和多了很容易发胖。因此在用餐中,怕胖的人建议比较好选择矿泉水或无糖的乌龙茶。若要喝酒助兴的话,就多加一些冰块,以降低酒精的摄取量。
宴席间就难免不了喝酒助兴,但饮酒一定要限量,喝少许的酒可以促进胃液分泌,有助消化,促进血液循环。喝酒时比较好是选择红葡萄酒最为适宜,并且可以在酒中加入一些冰块,降低酒精的浓度。
no.5:比较好选择菊花茶
由于喝饮料会发胖的原因,因此很多女性都喜欢用茶来代替,其实这种做法并不健康。在茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化。比较好是在饭后一小时后再喝茶,在吃饭过程中和饭后半小时内应忌喝茶。而且饭前比较好也少喝茶,如果要喝,应该选用菊花茶等淡茶。
no.6:饭后不要马上吃水果
很多人由于吃多了油腻食物,因此经常在用完餐之后马上就拿起水果,想消去油腻之味。但饭后马上吃水果不利于身体健康,食物进入胃以后,需要1~2小时的消化时间,才能缓慢排出。如果在饭后立即吃水果,就会被先吃的食物阻滞在胃内,水果中的果糖不能及时进入肠道,以至在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀和腹泻。长期如此,就会导致消化功能紊乱而致病变。
在赴宴回家后的饮食也要有一定的注意,回家后的饮食一定要保持清淡,比较好是以素食为主,炒菜时尽量少放盐、少放油。对于宴会中所缺少的蔬菜、水果、杂粮、豆制品等食物在回家后要多吃,以保持整体的饮食平衡。另外,如果是晚上赴宴,无法及时改变饮食,那么饭后建议出去散步40分钟以上,第二天再从饮食上加以调整。
- 2010-12-31赴宴时六个饮食妙招,保护您的健康
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