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晚餐应当几点吃?

  现代社会由于白天的忙碌,晚餐反而成为了每天的主餐,很多人不仅违背了“晚餐吃少”的科学进食原则,对于晚餐的时间也有很大的误区。那么晚餐怎么吃才更健康呢?

  最佳时间:

  晚餐最佳时间是18~19点左右,进食后至少保证三个小时内不睡觉。

  晚餐吃的过饱不利于睡眠。是以晚餐应吃少,以自己感觉不饿为好。晚餐时间不宜过晚,六点到七点比较好,九点过后不宜再进食,晚餐过后至少留三个小时等腹中的食物消化完毕再睡觉。 

  晚餐补钙要注意:

  睡前补钙效果比较好,所以大家可以再睡前喝杯牛奶,既补钙,还有助于睡眠。但一些高钙的食物只适合在较早的晚餐时间吃,而且也不是含钙越高越好,否则不但不能补钙,还有发生尿道结石的风险。

  尿结石的主要成分就是钙,人体只能吸收一部分的钙质,多余的钙将全部从尿液排出。人体排钙一般在饭后4~5小时进入高峰期,如果摄入的钙质过多,或者进食时间与睡觉时间相差过短,到排钙高峰时,人已睡觉。多余的钙质也就会随着尿液驻留在尿路中,并且不断积压沉淀,从而形成尿结石。有研究表明,很多尿结石患者都有晚餐进食过晚和吃完就睡的习惯。


  最佳补钙方法:

  晚上补钙比较好选用易消化吸收的。睡前1~2小时喝一杯牛奶,就是很好的补钙方式。

  晚餐要适量:

  前面已经说了,由于白天工作繁忙,很多人都把晚餐作为主餐,导致晚餐过于丰盛油腻,实则并不能代替早餐和中餐的作用。首先晚餐不宜吃太多,其次晚餐还是应以清淡为主。过于油腻会有患心脑血管疾病的风险,过多的蛋白质会加重肝肾的负担。

  晚餐常缺主食:

  我国传统饮食结构把谷物类作为主食。然而,如今的餐桌上主食的地位越来越被弱化。

  主食是必不可少的。实际上,任何一餐都不能没有主食。而晚餐的主食可以以稀食为主。男性(男性食品)的晚餐主食量应为2-3两左右(生食剂量),女性(女性食品)为1~2两左右,老年(老年食品)人比较好喝一些粥类食物。

  早餐重要,晚餐同样必不可少,可是要是吃的方法不对,对于身体的伤害也是不容忽视的。

 

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