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聪明妈妈巧补锌

  近年来,人们自认识了锌对人体特别是对婴幼儿生长发育的重要性起,“补锌”已成为继“补钙”之后,又一备受关注的热门话题。“到底要不要补锌,怎么补?”妈妈们很是矛盾,尤其锌被誉为“智慧元素”之后,就更不知所措了。其实,聪明的妈妈一定要认识到锌是一把“双刃剑”——它能“治病”也能“致病”。下面,我们来具体分析一下吧。

 

  锌被列为人体必需微量元素,在参与人体新陈代谢;维持生长发育和组织再生、正常味觉与食欲、正常性发育、机体细胞免疫功能、生物膜结构和功能以及皮肤健康等方面都起着重要的作用。可见,宝贝的成长离不开锌元素的参与。

  但是,如果膳食中锌长期严重摄入不足,可表现出典型锌缺乏症:生长发育迟缓;味觉减退、食欲不振,甚至出现异食癖;第二性征发育迟缓;免疫功能异常、抵抗力下降,易反复患呼吸道感染;皮肤干燥粗糙、头发稀疏枯黄、伤口不易愈合,甚至出现肝脾肿大和贫血症状,严重影响宝贝正常生长发育。

  面对这么多耸然听闻的异常迹象,妈妈们要理智思考、科学补锌:

  第一,当宝贝出现上述表现时,家长们千万不要立即捕风捉影、对号入座,擅自判断为宝贝缺锌,因为宝贝的生长发育受很多因素的影响,这些症状和体征并不是缺锌所特有的,即无特异性。

  建议比较好在医生的指导下,结合宝贝喂养情况、健康状况,同时辅以必要的检测手段做出综合判断,以确定是否确实需要药物补充,以及最长服药期限。对于微量元素检查中血锌含量与参考值之间相差不是很悬殊的,建议妈妈比较好给宝贝从日常饮食中补充添加。

  第二,锌在体内虽不能合成,但是人体所需的量并不大,婴幼儿对锌的每日需要量仅仅是几毫克,而且锌在体内能蓄积又不易排除体外,加上锌的有效剂量与中毒剂量非常接近,使用不当非常容易过量。

  过多补锌会导致宝贝锌的中毒引发代谢紊乱:出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状;损害肝脏、免疫器官及功能,使宝贝抵抗力下降;影响铁、铜等元素的吸收引起贫血;对大脑造成损害,导致记忆力下降;甚至会使宝贝过早出现第二性征,严重影响身心的健康发育。

  第三,典型锌缺乏在婴幼儿中并不多见,而边缘性轻度锌缺乏比较普遍,而且主要为膳食中锌摄入量不足引起。因此,妈妈要从宝贝饮食中抓住补锌的机会:

  首先,母乳喂养是小婴儿补锌的比较好选择,母乳中锌含量高而且易吸收。

  其次,妈妈要为大一点的宝贝逐渐添加一些含锌丰富的辅食、主食或菜肴,一般含铁丰富的食物含锌也丰富,如海产品(牡蛎、贝类、海鱼等)、瘦肉、动物内脏是锌的最佳来源,此外蛋类、坚果、谷物胚芽以及乳制品等也是获得锌的良好来源。

  同时,要帮助宝贝从小养成不挑食、不偏食的好习惯,做到饮食多样化、合理化。

  此外,孕妇和乳母注意日常饮食中锌的补充,对于预防宝贝缺锌都能起到不错的效果。

  孩子的生长是一个自然的过程,而不是数据和营养素的简单累加,这是不可否认的规律。做一个聪明的妈妈,从尊重常识开始吧,您爱的“锌”主张会更贴近于自然的。

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