盘点:藏在食物里的15个小秘密

　　在日常饮食中，不少食物的吃法都有讲究，如坐飞机前不要吃薯类食物，不然飞机升空时会感到下体膨胀，早餐吃丹麦面包会让你失去＂女人味＂，喝咖啡后运动易造成肌肉损伤等等，这到底是怎么回事呢？我们一起来揭秘藏在食物里的秘密！

　　1.坐飞机前少吃薯类

　　薯类食品大都有很强的产气作用，在一些欧洲机场的“健康指引手册”中，土豆、红薯等淀粉类食品被列为“最不推荐在机场餐厅享用的食品”，因为飞机升高时，气压会下降，如果你吃了太多可产气的薯类食品，会感到下体膨胀，并且频频拜访洗手间!

　　2.养生的早餐

　　豆浆：适合怕胖者，有高血糖或贫血的人;纯牛奶：一般人都适合，但需要配主食，配坚果也不错;早餐奶：适合乳糖不耐受的人，需要制造饱腹感的人;粥类：适合需要养胃的人，小米粥和山药粥都很温补;果蔬汁：适合对清肠排毒有需求的人。注意：早餐不要喝冰的，伤身体。

　　3.早上别吃丹麦面包

　　要制成松软酥香的丹麦面包，需往面粉中加入大量起酥油，这样才能形成面包里特殊的层状结构。而起酥油不光让身体发胖，还会影响女性荷尔蒙分泌。由于人体激素水平在早上最敏感，因此欧洲医学专家建议，吃丹麦面包的最佳时间是中午，那时人的雌性激素水平相对稳定，你不会因摄入太多起酥油而失去浓浓女人味!

　　4.喝咖啡40分钟再运动

　　加拿大安大略大学健康学院的霍顿·史密斯教授指出，刚喝完咖啡，人体中枢神经系统的兴奋性较高，这时去健身房，你会在不知觉中运动过量、造成肌肉损伤!

　　5.咖啡伴侣更致胖

　　美国食品监管机构指出，速溶咖啡伴侣中的反式脂肪酸含量比薯片还高，而反式脂肪酸是让女人发胖的根本原因!小编建议你尽量喝新鲜咖啡，如果非喝速溶咖啡不可，一定别因贪图口味，往咖啡里加太多咖啡伴侣!

　　6.常温牛奶更健康

　　牛奶加热时间越长，其中的钙成分流失得越快，而乳糖成分不会有任何变化。营养专家认为，常温牛奶比热牛奶更健康。如果你非喝热牛奶不可，比较好不要用微波炉加热，微波会让乳类蛋白变质，使用煤气灶或用开水烫温奶袋是更好的选择!

　　美国爱荷华州立大学研究指出，人脑活动所需的大半能量由维生素B1转化的葡萄糖提供，而生蒜中的蒜胺成分比维生素B1的作用还要强，经常吃生蒜，能让你头脑更聪明!

　　8.优质脂肪酸让你不发胖

　　想一直穿性感美丽的裙装?美国医学专家将牛油果、香蕉中的脂肪酸称为“优质脂肪酸”，它不但不会让你发胖，还能有效提高体表温度，即使在偶尔刮风的夜晚，你一样能穿抢眼的连衣裙!

　　9.晚上吃洋葱易失眠

　　《黄帝内经》中有“胃不合则卧不安”的说法，如果晚餐选择不对，你很可能在漫漫长夜辗转反侧!而洋葱气味辛辣，属胀气食物，如果在晚餐中吃太多洋葱，你很容易感到腹部胀气，从而导致睡眠质量降低!

　　10.猕猴桃与牛奶

　　猕猴桃中含有大量维生素C和维生素B，两者与牛奶中的乳脂蛋白相结合，容易产生蛋白质凝块，让你腹泻!因此小编建议你吃完猕猴桃2小时后再喝牛奶，或吃其他奶制品!

　　11.睡前吃饼干告别噩梦

　　印度医学专家研究证明，四成半的恶梦都由低血糖引发，血液中糖分含量过低，会使脑神经皮层细胞吸收过多情绪，让你在睡觉时恶梦连连。如果入睡前吃几块饼干或喝一杯加糖的豆浆，能有效减少恶梦，提高你的睡眠质量!

　　12.胃口不好与鞋挤脚有关

　　日本早稻田大学医学院的健康报告指出，食欲好坏与鞋子大小有关!由于脚上汇集着6条经脉，直接影响内脏器官的神经反应。当鞋挤脚时，足部血液循环受阻，摄食中枢供血不足，你会感到胃口不好、食欲下降!

　　13.苹果应在15分钟内吃完

　　苹果中含有丰富的维生素和酸类物质，新西兰食品专家指出，如果吃苹果速度太慢，会让你胃部分泌大量胃酸，与果酸共同作用，造成消化不良!因此小编建议你：苹果一定在15分钟内吃完!

　　14.香菇让女人挺直腰杆

　　韩国《文化日报》的客座医学专家建议，女性每日必吃香菇，尤其是经常在阳光下暴晒的香菇。因为香菇中的麦角在与阳光接触时可产生大量维生素D，这种优质补钙元素可让你腰杆挺直、充满骨感美!

　　15.红萝卜缨补钙好于大豆

　　加拿大食品专家研究发现，每100克大豆中含钙191毫克，而每100克红萝卜缨中含有360毫克的钙，几乎是大豆的一倍!因此食品专家建议，买菜时不要轻易丢掉珍贵的红萝卜缨，用它熬汤、炒菜或拌沙拉，都能达到意想不到的补钙效果!

　　饮食有道，会吃东西的女人更美丽，多了解关于食物里的这些小秘密，能让你身体变得更健康哦！