鸡翅膀的做法

       鸡翅营养丰富但是大家会做吗？鸡翅膀的做法你了解多少呢？

       过年了，家家户户肯定是少不了丰富的美食，那么对于这一桌美食来讲怎么能少了鸡肉呢？鸡身上每一个部位做出来的口感都不一样，今天我就先介绍几种关于鸡翅膀的做法。

       1、可乐鸡翅。可乐鸡翅是所以鸡翅中最简单的做法，先将鸡翅洗干净用水焯一下，然后用料酒、老抽、葱、姜腌制半小时，然后倒入锅中煎一下倒入可乐，加适量的盐，待可乐汁收干即可出锅。

       2、红烧鸡翅。将鸡翅两面都切开1-2刀，目的是为了能让鸡翅更好的入味，把改刀的鸡翅用水焯一下，然后洗干净备用。锅中倒入油加热，然后将鸡翅倒入锅中翻炒，加白糖、料酒、水、盐、酱油，水没过鸡翅即可，大火烧开之后关小火炖，差不多快好时加入鸡精、少许的蜂蜜即可收汁出锅了。

       3、炸鸡翅。鸡翅表面切1-2刀可以将滋味进入的更彻底一些，加入辣椒粉、盐、蒜、胡椒粉、料酒腌半小时，然后将分娩、泡打粉、生粉炸蒜碎混合在一起，用腌好的鸡翅沾上干粉下锅炸，中火炸鸡翅，否则容易炸胡。如果觉得这么做比较麻烦，外面有炸鸡粉，只要做第一步然后裹上炸鸡粉就可以省略第二部了。

       4、干锅鸡翅。需要准备的食材有鸡翅、树椒、花椒、葱、姜、蒜、酱油、盐、料酒、面粉。先腌制鸡翅，同样鸡翅两面都切开1-2刀，加盐、料酒、酱油、葱、姜、腌制半小时，撒上干面粉，但不同多，否则就黏糊了。锅中倒入油加热，油量大概可以淹没鸡翅即可，油热之后下鸡翅，鸡翅炸好之后捞出来备用。锅中倒入少许油，加热，下辣椒、花椒、葱、蒜爆香味道之后下鸡翅，翻炒几下就可以出锅了。

       5、鸡翅炖土豆。单独吃鸡翅是否觉得单调呢？其实和鸡翅配的菜很多，先说一说鸡翅炖土豆，先将鸡翅焯一下，油锅中倒入适量的油，加热之后下葱、姜、鸡翅翻炒几分钟之后加水，酱油、盐、糖、土豆炖大概半小时左右即可出锅。

       以上就是关于鸡翅膀的做法这个内容我给出的一些建议，希望大家可以吸取和采纳。鸡翅的营养价值非常的丰富，但现在很多很多传言都认为吃鸡翅膀容易性早熟，正常吃鸡翅膀是不会导致性早熟的，但现在很多农场场主为了可以产量高一些就给鸡吃激素，这样就导致鸡翅膀内含有激素，最终导致性早熟，如果给宝宝吃，比较好购买放心的鸡翅。

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