42头津生克隆牛出满月 牛奶含人乳营养成分
天津北方网讯:一个多月前,北辰区梦得牧业有限公司里降生了42头小牛,它们刚生下来的平均体重达到38公斤。这些看上去没什么与众不同的小牛犊被管理员安排在一个独立的饲养场,和其他的兄弟姐妹分开饲养。原来,这是本市首次培育成功的克隆牛,它们的降生对本市应用现代繁育技术培育高产奶牛良种,让老百姓尽快喝上高品质牛奶有着特殊的意义。
孕育怀胎280天顺利降生
科研人员告诉记者,克隆的过程非常“简单”,就是拿钳子在牛耳朵上打眼儿,然后取出一些细胞做遗传物质的供体,再将这些供体植入**,将其当做胚胎植入母牛体内,经过约280天的孕育,生下的就是克隆牛。转基因克隆牛就是通过转基因技术,把人乳中的人α-乳清蛋白基因转给奶牛,使牛奶中含有人乳的营养成分。
这是本市首批体细胞转基因孕育成功的克隆牛。这些导入了人α-乳清蛋白基因的克隆牛长大后,所产的牛奶将具备人乳的部分营养成分。由本市特聘专家、中国工程院院士、中国农业大学教授李宁主持的体细胞转基因克隆牛项目是列入国家“十一五”的重大专项课题。去年10月,该项目开始实施,原来有百余个胚胎细胞植入母牛体内,但因为种种原因,还是有一半多流产了。
成长一个月体重翻番
昨天,记者在梦得牧业有限公司的养殖中心看到,42头小牛现在已经长得很结实了。负责人介绍,经过一个多月的细心照料,小牛们现在的平均体重已达七八十公斤,而且这42头小牛的成活率达到100%,让饲养员们觉得这些日子的辛苦没白费。因为是首批克隆牛,所以在饲料、生活等方面,小牛们享受到更周全的照顾,不过等到它们能正常产奶,还需要两年左右的时间。这些克隆牛都属于荷斯坦奶牛,在克隆过程中,专家进行了性别分离,尽量培育出母牛,这样有利于产奶,所以本次诞生的小牛中,只有3头公牛,剩下的都是母牛。据介绍,目前还有100多头克隆牛正在孕育中。
转基因牛奶能延缓衰老、提高智商
据项目承担单位有关负责人介绍,转基因克隆技术不仅能让老百姓喝上营养更丰富的优质牛奶,而且这些含有人乳成分的牛奶,可作为生物制药的上等原料,能提炼成药物直接用来治疗某些疾病,其经济价值远远高于普通牛奶,极具规模产业化开发价值。转基因奶牛所产的牛奶中包含人α-乳清蛋白,可以为人体中枢神经系统提供营养,因此能延缓衰老、提高智商;同时,具有大量的分泌型抗体和抗病原体蛋白,因此能极大地促进人体免疫力。
克隆牛还有什么意义呢?项目负责人介绍,即便是优良动物也不会长时间保持最佳期。要想使优良品质快速扩繁,克隆是最便捷的途径,能使优质奶牛的“香火”一直延续下去。
【营养性】
含人α-乳清蛋白,可作为生物制药原料,能促进人体免疫力
【安全性】
正方:未现安全风险,反方:或将新疾病传给人类
克隆牛奶搞科研
确保安全才生产
克隆动物产的奶或肉是否安全?科学界一直存在争议。不少欧洲专家认为,克隆产品尚未发现存在任何安全风险。还有专家表示,只要动物本身是健康的,它产出的奶也应该是健康的。与欧洲相比,美国对克隆动物食品的态度比较宽松。美国食品与药品管理局曾表示,“克隆牛奶”适于人类饮用,克隆牛的肉类和奶制品已被允许在美国上市。但仍有不少人持反对态度,认为克隆产品可能导致新的疾病由动物传染给人类。
那么这些津产的小克隆牛,将来长大后所产的牛奶,是否适合人类饮用呢?专家表示,从科学理论角度来讲,“克隆牛奶”适合人饮用,没有问题。但这些小克隆牛长大后产出的牛奶,主要用于科学研究,专家将对其安全性进行反复论证,直至完全确保人类饮用安全后,才可能进行批量生产。至于这批新出生的小牛犊,长大后所产的牛奶是否能最终走上市民餐桌,目前下定论还为时过早。
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