八种食物助醒酒
经常在外面应酬的话,喝酒肯定是无法避免的,究竟给身体带来的伤害非常大, 所以时候一些解酒的食物也是必备品。
酒醉是由于人体将酒中的乙醇代谢转换为乙醛,导致头痛恶心、身体酸痛、虚弱乏力等。美国加利福尼亚大学戴维斯分校艾利森·米切尔教授解释说,面汤中的盐类、蛋白质、碳水化合物和微量元素可以帮助消除醉酒的头痛感,并恢复酒醉后的味觉。鸡蛋中含有半胱氨酸,可以清除体内的乙醛;酒精有利尿效果,而盐可以补充随尿液排出体外的钠离子和钾离子;肉类含有b族维生素,有助于防止头痛。
此外,米切尔教授还介绍了防酒醉的小窍门。她介绍,人的身体每小时只可以分解15毫升的酒精,所以喝酒时比较好慢慢地小口喝,一次喝酒量不超过570毫升啤酒、175毫升红酒或30毫升的等烈酒。
这些食物可以极速解酒
糖茶水解酒:
喝适量糖茶水,可稀释血液中酒精的浓度,并加速排泄。
白萝卜解酒:
取1千克白萝卜,捣碎后取汁,分2次饮用;也可生食萝卜,或在白萝卜汁中加入适量红糖饮用。
甘蔗解酒:
取一根甘蔗,去皮,榨汁服用。
鲜橙解酒:
取鲜橙或鲜橘3-5个去皮后直接食用,或榨汁服用。
生梨解酒:
将梨去皮后食用,或榨取梨汁饮用。
酸枣、葛花根解酒:
取酸枣、葛花根各10-15克,一同煎服,起到解酒、清凉、利尿的作用。
绿豆解酒:
将适量绿豆用温开水洗净,捣烂后用开水冲服或煎服。
芹菜解酒:
将芹菜挤汁后饮用,可去除醉后头疼、脑胀、颜面潮红等现象。
以上这八种食物都有醒酒的功能,对于一些经常需要应酬的人,这些食物可是家中常备,但是喝酒还是尽量要少喝,毕竟对身体的伤害太大。
- 2013-04-25八种食物助醒酒
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