秋冬季吃火锅的危害
秋冬季是吃火锅的大好季节,就算如此我们也不能忽略了吃火锅的危害,吃火锅也要学会科学食用,否则这些吃火锅的危害对人体造成的伤害是你无法想象的。
下面小编就给大家介绍一些吃火锅的危害,建议大家在吃美味火锅的时候一定要提高警惕。
1.空气不流通
吃火锅就是要人多才热闹,而且经常一吃就是好几个小时,这样的情况会导致空气流通不顺畅并且还会造成室内氧气浓度不足。还有一些地区的人在吃火锅的时候总喜欢在屋里使用炭炉,当木炭燃烧不完全时就会产生大量的一氧化碳与二氧化碳,长时间呆在这样的环境中会导致心肌缺氧,诱发心绞痛、心肌梗塞。
2.饮食过度
由于吃火锅的时间比较长,因此我们不得不防吃火锅的危害。吃火锅不但时间长,又加上具有开胃的效果,因此经常会吃的很多。过度的饮食会使人体的血液豆皮集中至胃部,以致心脏、头部血液量不足缺氧,除此之外过度的饮食还会造成横膈膜无法正常收缩,造成肺部吸氧量不足,从而诱发脑中风、心肌梗塞。
3.血压忽高忽低
吃火锅的同时当然少不了各种冷饮,啤酒、雪碧等,这样的搭配是很多人的最爱。但这样的搭配造就了吃火锅的危害,因为这些冷饮会导致肠胃中血管收缩、肾上腺素分泌,导致血压上升。而火锅汤比较热,会造成血管扩张、血压降低以致血管在极短时间内一缩一张,使得血压极度不稳定,如本身又有高血压问题者,如果症状较轻的话会出现头痛、头晕等情况,但如果严重的话很有可能会导致脑中风以及心肌梗塞。
4.血管堵塞
火锅室内与外面的温差反差极大,往往里面热火朝天,但一出店外面就是寒风凛冽。两种极端的温度会使高血压患者的血管骤然收缩,管腔狭窄加之有大量的脂类沉积和硬化斑块导致血液流通受阻,从而极易引起心脑血管病症的发作和复发。
而且突然的寒冷还会使血液粘稠,血液容易形成小的血栓,造成心脑血管堵塞。从而诱发心绞痛、心肌梗塞。
5.致癌的危险
吃火锅的危害还要注意一点,那就是致癌。在火锅中含有大量的亚盐,这是一种有毒的化学物质,虽然说本身并不是致癌物质,但会通过间接的方式导致人体致癌。在我们的日常生活中,经过它粉饰的食物我们不难看见可以说它具有“化腐朽为神奇”的力量,如腌制的熟肉为了看起来更鲜艳,普通肉制品有了它就能常葆青春。
不仅仅在这些熟食里面有亚盐的存在,就是我们每天食用的蔬菜、肉类等也含有亚盐,例如,蔬菜中的亚含量为4毫克/千克,肉类中约为3毫克/千克,蛋类中约为5毫克/千克,某些食品含量更高,豆粉为10毫克/千克。
多注意这些吃火锅的危害,可以让你远离各种疾病以及癌症,就算火锅再怎么好吃也要尽量限制食用。
- 2011-11-04秋冬季吃火锅的危害
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