鱼肉“扶阳”，助你温暖过冬

       冬天寒冷的空气对一些畏冷的人来说实在是一种煎熬，一到冬天就手脚冰凉，全身上下就没有暖和的地方，而这些人怕冷的主要原因是由于阳虚所造成。我国中医认为，体质为阳虚的人特别容易怕冷，主要是由于体内阳气衰微所导致气血不足而卫阳不固，不能温煦机体以抵抗外来寒邪的侵袭所造成，因此才特别怕冷。而根据现代医学研究表明，通常属于阳虚体质的人都与缺铁、低血压、身体消瘦、甲状腺功能低下等因素有关。

　　 在日常的饮食当中，阳虚体质的人可以选择多吃羊肉、牛肉、公鸡肉、鲫鱼肉、章鱼肉、草鱼肉、碳水化合物及脂肪等食物，这类食物产热量多，有着补肾肾壮阳、温中暖下、补气生血等功效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。

　　 冬季，大部分的天气都是寒风萧萧、冷气袭人，因此在这个时候还可以选择多吃些鲫鱼，鲫鱼肉肥籽多而且味道鲜美，我国民间自古就有“冬鲫夏鲇”之说。而牛肉也是一个不错的选择，在冬天吃牛肉可以达到暖胃的作用，是冬季养生保健的佳品。在我国悠久的中医史上也记载着牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴生涎的功效。

　　“牛肉补气，功同黄芪”，如身体出现乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗等症状的人都可以将牛肉炖食。除了能抵御风寒的入侵以外，还能滋补身体，特别是对一些慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等虚状都有着极佳的治疗效果。 

      多吃根菜和虾皮钙盐搭档暖身体

　　畏冷的人除了与阳气不足有关以外，饮食中缺少无机盐有可能发生畏寒的情况。因此在冬天的饮食中，要多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕、青菜、大白菜等，在这类蔬菜中都含有比较丰富的无机盐。钙质对我们身体也是有一定的影响力的，其含量的多少直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高肌体御寒性。含钙较多的食物有：虾皮、牡蛎、花生等。

      补铁加维c抗寒更有效

　　大部分老人都怕冷，这主要与老年人患有的缺铁性贫血有关。还有一些贫血的妇女也极为怕冷，调查发现，贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃，产热量少13%，而当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。因此含铁的食物应该多吃，比如像动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等食物，都含有丰富的铁。同时要重视饮食的科学搭配，多吃些富含维生素c的新鲜蔬菜和水果，以促进机体对铁的吸收。

      如果体内产生的热量少，除了全身冰冷以外，还极有肯能产生风湿等骨关节疾病，因此在冬季里要多吃些温补食物，补足体内阳气。