儿童夏季饮食应以“苦”为主

      儿童的夏季饮食应该更换其结构，改变以咸、甜为主的饮食，以苦味食物来代替。像咸、甜味类食物造成了儿童抵抗力下降等情况，因此在夏季饮食中只有加以调整，才能让儿童安全过夏。

      很多人对于儿童为什么要吃“苦”都不能很好的理解，以下四个理由就是儿童为什么必须吃“苦”的原因：

　　一、苦味可促进食欲

　　苦味的食物大多数口痰都以清新、爽口为主，因此能在很大程度上刺激舌头的味蕾从而激活激活味觉神经；同时苦味食物还能有效的刺激胃液以及胆汁的分泌，这两方面的相结合便能起到很好的起到促进食欲的作用，不但如此儿童经常吃苦味食物，对增强体质、提高免疫力有益。

　    二、苦味可清心健脑

　 　苦味的食物还能让你在夏季保持一颗清醒的头脑，这主要归功于它具有清心的作用，在炎热的夏季让大脑保持清醒更能让大脑发挥功效。

      三、苦味可促进造血功能

　　很多儿童都有贫血的情况，这除了营养不良以外，同时肠道内的菌群不平衡也是导致其贫血的原因之一。多吃苦味食物能有效的抑制肠道内的有害菌群，并且帮助有益菌群的繁殖，让肠道发挥其正常的功能。

      苦味食物除了能帮助有益菌群的繁衍以外，同时还能提高肠道和骨髓的造血功能，对于改善儿童贫血也能起到很好的辅助作用。

      四、苦味可泄热、排毒

　　苦味的食物还具有退烧的作用，这是很多人都不了解的。因为苦味食物属阴，因而具有很好的疏泄作用，对于一些由于内热过盛而引起的烦躁都有着有好的疏理作用。并且还能使体内毒素随大、小便排出体外，使少儿不生疮疖，少患其他疾病。

      由上我们可以看出，苦味食物在儿童夏季饮食中必不可少，这是儿童能否安全度夏的保障之一。