养生粥山药大枣与做法

　　多吃养生的粥，山药大枣是养生粥属于粥/稀饭，它主要原料是大米、山药、枣，口味是香，工艺是煲，难度属于初级，也是很好做的健康的养生的粥。

　　材料：山药、大枣、枸杞、大米

　　做法：1.大米先要淘洗干净，再加入适量得水放入砂锅，在用大火烧开后转小火慢慢得煲至大米软烂开花。(用明火煮粥一点要小心，不然，容易粘锅糊底。)

　　2.铁棍山药去皮后切小片后再放入煮好得大米粥内，再加入洗净的红枣和枸杞，小火慢煲至所有材料成熟软烂，约费时1小时，其间要经常用勺子搅拌，以防止材料粘锅。.(铁棍山药得粘液沾上后会很痒很痒得，所以，去皮和切片的时候，要记得带上手套进行操作。)

　　3.再把煮好后得放入一点点得盐，搅拌均匀即可。

　　功效：甘味食物能滋补脾胃，补益脾胃的甘味食物当首选山药和大枣。常吃大枣和山药既可提高免疫力，又可减少患流感等传染病的几率。春季应增甘少酸，宜吃甜品食物以健脾胃之气，大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，可以生吃也可做成枣粥、枣糕，可以说是养生佳品。